まな板は何が良いの？[俎板]

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844: 2021/06/13(日)18:16 ID:EiHSTsSj(3/3) AAS
>>843
サラダやベーコンなど切る簡単な朝昼ごはんのまな板は、やっすい中華の桐を使って
いろんな食材つかって包丁を長く使う調理には大きな板の銀杏と使い分けてる。
一枚で朝昼晩と使うのに銀杏はだめと思う。