まな板は何が良いの？[俎板]

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30(1): 2011/01/11(火)19:17 ID:7EW4L08n0(1) AAS
スプルースの木のまな板を使っているけど、使う前にタワシで洗って
切る材料が変わるタイミングで洗って、使い終わったら洗って、縦に立てて乾かす。
というのを習慣にすれば、別に黒ずんだりはしないけどな。