[過去ﾛｸﾞ] まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)

まな板は何が良いの？[俎板] http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/

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509: ぱくぱく名無しさん [sage] 2017/06/18(日) 05:37:02.05 ID:q4+xnXL8 >>508 ありがとう 例えば生肉や生魚をさばいた後のまな板も洗剤使えないんだよね？ 流水で流してたわしでこすってから熱湯かけるでいいの？ なんとなく次に使う際に生で食べたりする野菜等に使用するのに抵抗がある http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/509

511: ぱくぱく名無しさん [] 2017/06/18(日) 11:21:45.23 ID:Rq0X53w8 >>509 あんまり構えないで乱暴に使って大丈夫だよ 重要なのは使用前に充分に濡らして水を含ませること そうすれば木の導管が水で満たされてるから汚れが入り込みにくい その状態なら洗剤使っても染み込まないから問題ない 他には重曹使って洗ったり酢で消毒したりと色々ある ただし短時間でも直射日光での滅菌は絶対にしないこと これやると反ったり割れたりする http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/511

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