[過去ﾛｸﾞ] まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)
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37(1): 2011/01/18(火)12:50 ID:gpGsz5F20(3/3) AAS
縦だと導管の開いた木口が下に来るでしょ。
その部分に水が垂れてきて最後まで濡れている状態になる。
そこから給水してしまう。
横にして「立てる」と、下になる木口には導管は開いておらず、
そこからの吸水は少ないから、よりベター、
場所はとるけどね。
38: 2011/01/18(火)16:58 ID:dzW/+Q9p0(2/2) AAS
>>37
それでもいいよ。
とりあえず、縦に立てて乾かしている自分の木のまな板は
毎日使っても、おすし屋さんみたいにキレイだから。
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