[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 95丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
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886: 2022/04/21(木)17:37 ID:PFytU3kM(1/2) AAS
>>879
そうゆう決めつけはいくないな

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889: 2022/04/21(木)18:23 ID:PFytU3kM(2/2) AAS
>>869
一般的に炭素鋼はステンレス鋼より刃持ちが悪い
ミソノスウェーデン鋼(20C)で6Aより悪い

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