[過去ログ] 【家庭用】包丁の選び方 95丁目【業務用】 (1002レス)
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733(1): 2022/04/18(月)16:05 ID:R/ZhMj1Z(1) AAS
「包丁と砥石」にはこだわりの高い包丁を使っている和食職人の話が出ているけど、
そういう人は珍しいの?一方、同じ本で中華の人が安いのを使っていると言ってるし。
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