[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 95丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
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224(1): 2022/04/08(金)01:09 ID:4cUghTvg(1/3) AAS
料理ビギナーさんが買う1本目の包丁にはヘンケルスのロストフライ三徳180mmを推したい
三徳にしては大きめで使いやすい刃が柔らかめなので研ぎやすく欠けにくい錆びない安い
刃物板だと叩かれるけどお料理板では堂々と言いたい
262(2): 2022/04/08(金)20:43 ID:Dn8KcOHo(1) AAS
>>224のロストフライの鋼材は何ですか？
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