[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 106丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡
46: 2023/03/14(火)01:39:25.32 ID://VyFPwI(1/4) AAS
>>42
お前いい加減にしないと訴訟沙汰になるぞ
58: 2023/03/14(火)09:03:53.32 ID:wBkr+iqP(6/10) AAS
>>55
素直www
じゃ、素直なお前が言った事を幾つか書いておくけど…
素直というよりタダの馬鹿やな！(^o^)
↓↓↓
・銀三はステンレスじゃない
(ステンレスです)
・ステンレス包丁は和包丁と言わない
(ステンレスを使った和包丁は多数存在します)
・氷締めしないで鰻を捌く店は無い
省11
170(2): 2023/03/18(土)14:50:57.32 ID:lPvIIRO1(1) AAS
>>166
包丁の柄の自作まではしていませんが、私も包丁の枝を持ち易く加工したり、人工漆で塗ったり、ガンブルーで防錆加工をしたりして使っているので、画像の包丁の手の入れ方で愛が伝わります
愛されて使われてる包丁はカッコイイし、言葉では説明出来ない雰囲気が有りますね♪
物の価値が理解出来ず折角良い包丁を購入しても雑な手入れしか出来ない粘ダの言う事なんかゴキブリがガサガサ動いて音立ててるくらいの感覚で良いと思いま～す！(^o^)
277: 2023/03/21(火)22:02:04.32 ID:DPXuQrMT(1) AAS
>>267
自分はアゴがあまりなく刃幅が狭い方が好きなので
ミソノ eu鋼 80mm
グレステン 100mm
堺孝行グランドシェフ90mm
を使ってますが断然
グランドシェフが刃が薄く切れ味良く使いやすいです。
120mmくらいだとそれぞれ厚みがどうなっていくかは
わかりませんが参考までに。
309: 2023/03/24(金)00:28:05.32 ID:rzocJWZ+(1/6) AAS
…と見て来た訳でも無く虚言を吐く嘘吐き乞食であったw
448(1): 2023/03/26(日)18:13:36.32 ID:pT48DiUp(22/26) AAS
>>444
ありがとう
その情報は助かる
手が小さめだからハンドルは小ぶりの方がいいわ
背通しってことはフロントヘビー気味なのかな
まあ刻むにはいいよね
454: 2023/03/26(日)19:00:20.32 ID:pT48DiUp(25/26) AAS
>>453
お前がな
533(3): 2023/03/30(木)11:12:18.32 ID:OwmiYhqX(1) AAS
鋼の刃物は使ってると段々切れ味良くなるというのは何でですか？
DP処理してない複合材は炭素量減って切れ味下がる？
568: 2023/04/02(日)13:44:23.32 ID:DQ8ynaMl(3/4) AAS
>>560
な～乞食…
乞食が絶賛する技法で研いだ包丁が如何に鋭い切れ味とは無縁かいわたさんが証明してくれとるんやで！(^o^)
いわたさんが難くくて仕方なかろう！www
あはははははは～(笑
↓↓↓
画像ﾘﾝｸ[gif]:i.imgur.com
686(1): 2023/04/07(金)09:12:45.32 ID:j3Gn6aGM(1/3) AAS
…と折角の良い包丁をナマクラに仕上げるド素人であったw(参考画像アリ)
当然、本当の切れ味を経験した事は皆無の知ったかゴミクズです(苦笑
↓↓↓
外部ﾘﾝｸ:imgur.com
外部ﾘﾝｸ:imgur.com
706: 2023/04/08(土)11:52:14.32 ID:D+HQiJHH(3/3) AAS
>>699
> で、このブランドだが、仕上げが非常に美しく、裏スキの精度が最高レベルで仕上がってる
↑
こんな事言われても…
乞食の価値観での最高傑作がこの汚い仕上げですから…(苦笑
馬鹿お手っ！
↓↓↓
外部ﾘﾝｸ:imgur.com
外部ﾘﾝｸ:imgur.com
786: 2023/04/13(木)06:50:20.32 ID:NbuWJu/u(2/2) AAS
と書いてみたものの、いわたをdisりたいだけなんかな？この人。真面目にレスして損したか。そうならすまんな。包丁好きなもんでつい熱くなってしまった
835: 2023/04/14(金)18:36:00.32 ID:O+eU6Rrz(1) AAS
カーチャンが30年くらい研いで使ってる三徳包丁は筋切り包丁みたいな形になってる
896: 2023/04/17(月)15:14:51.32 ID:NYBuzkEq(2/2) AAS
正直ここでステマして売れるのかって話になっていくけど
結論としては売れないだろう
問題としてスレの半分以上謎の妄想書き込みとか関係無い話ばかりで読みにくい
肝心の包丁としてどうなのかって話以外で消費されるスレでステマする意味があるのだろうか
959: 2023/04/21(金)15:52:52.32 ID:HGuPSDrh(1) AAS
事実に基づいた憶測が多少入っても良いと思うけど
ほぼ正確なら
980(1): 2023/04/23(日)20:42:18.32 ID:42LsYwhj(1/2) AAS
>>974
裏刃ってどお前の和包丁はド下手未満なりに裏押し造ってんのに刃付けたら意味ないだろ
しかも仕上げた後に荒い番手って単に壊してるだけだぞ
馬鹿過ぎて>>972の検証の意味が分からんのはお前だけ
やること為すこと無意味だなお前は
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.032s