[過去ﾛｸﾞ] 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002ﾚｽ)
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4: 2023/03/11(土)21:24 ID:QU1HwPgR(1) AAS
>>2
・豚もつ、豚ガツをボイルしておく
・みじんタマネギ、みじんニンニク、みじんショウガを炒める
・豚もつ、豚ガツ、和風だしを入れて煮込む
・豚ホルモンが少し柔らかくなったらカレールーを入れる
・みりん、醤油で味付けしてさらに煮込む（めんつゆ、白だしでも）
・好みで水溶き小麦粉でとろみをつける
・好みでタマネギスライスをのせて完成
モツカレー
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