【家庭用】包丁の選び方 108丁目【業務用】

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248(2): 2023/06/12(月)13:40 ID:h9gsOMWr(1/2) AAS
>>242
これは大嘘
鉄を弱くする不純物、硫黄とリンをそれなりに含む鉄鉱石からスウェーデン鋼のレベルまで取り除く技術は現在のところ存在しない

鋼材を扱う会社の複数のサイトにちゃんと載ってる