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【家庭用】包丁の選び方 108丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
【家庭用】包丁の選び方 108丁目【業務用】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/
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598: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 06:27:36.93 ID:Jn96lTw0 藤次郎VG10クラッド 正広mbs26 この辺が無難かな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/598
599: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 06:56:11.63 ID:LvDMmpDS まな板も色々なんで やっぱ実用的な刃を付けるのは 料理するか、しなくても刃先の劣化具合を 見ながらやるべきやね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/599
600: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 07:22:17.66 ID:F0Ag2tl+ >>599 キャベツの千切りとか玉ねぎのみじん切りが一番まな板トントンの回数多いから実用的な性能見るのに使ってる 鶏皮の細切りも刃を見るにはいいんだけどね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/600
601: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/07/04(火) 08:00:21.99 ID:7/ss3AAa 知らないことのレスのやりとりが続くと、自演と書きたくなる奴の心理は？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/601
602: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/07/04(火) 08:07:14.61 ID:4chC9dyg 切れない包丁はストレスを感じる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/602
603: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 09:08:12.19 ID:LSME7eDH バレまくって尚強弁する奴の心理は？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/603
604: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/07/04(火) 09:11:18.57 ID:r0Q4fuIB >>601 会話に脳がついていけないのは頭が悪いせいなのに 自分が馬鹿だいう現実から目を背けたいタイプ もしくは共感能力の無い頭のせいで他人同士の会話のキャッチボールが理解できず苛つくタイプ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/604
605: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 09:30:58.56 ID:1/p0rnC7 >>601 別スレでワイの自演とか書かれとったで！www 井之口刃物さんの話からの流れやと思うけど、ワイは鋼材とかあんな詳しく無いわwww マトモなレスをワイの自演認定する意味が全く分からんw 何なんやろwww http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/605
606: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 09:59:40.74 ID:CO9sJM1b >>595 紙切るのなんか非常に簡単 糸刃付けずに正確に研ぐだけ 繊維を断ち切るシャーって音がしない様に研げれば良いので、その感触を目安に研ぐ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/606
607: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 10:45:10.93 ID:Y67FLmd4 俺も自演に間違われたことがあるけど、実際自演が多いのも事実 自演バカが自演しまくるのが悪い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/607
608: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/07/04(火) 11:37:13.19 ID:4chC9dyg >>607 ぷっ！w そいつワイや無いでw 間抜けお手っ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/608
609: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/07/04(火) 13:15:51.97 ID:OIFuNczU 小刃付けずに紙切ってドヤって無いでしょうｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/609
610: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/07/04(火) 13:19:17.87 ID:/3Ws9IVT これくらい切れて一人前 https://youtu.be/u1Fhk2pS7SQ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/610
611: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/07/04(火) 13:28:20.17 ID:7/ss3AAa ここで鉋刃の動画を出されてもね。 刃物板の研ぎスレの話題じゃない？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/611
612: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/07/04(火) 14:10:33.65 ID:bHO094jp べつに小刃ありでもなしでもいいんだけど 丸めたコピー用紙切れないなぁ もうちょい番手上げるべきか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/612
613: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 20:39:21.47 ID:O39ipIOp 料理じゃなくて包丁そのものに特化してるおすすめのYouTuberって居る? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/613
614: ぱくぱく名無しさん [sega] 2023/07/04(火) 20:59:55.88 ID:qP+fHeLz キュウリやニンジンが刃にくっつかないようにする裏技で 側面につまようじをセロテープでくっつける というのがあるよね 最初からあんな感じで横に出っ張りがついてる包丁って無いの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/614
615: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 21:07:27.75 ID:1J5UuF48 >>613 包丁のことあれこれさんだな あの人はコレクションの本数が70本超えてると思う 見てて毎回参考にさせてもらってる 切れ味とかの比較ってなかなか数持ってる人しか分からんしね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/615
616: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 21:24:39.27 ID:O39ipIOp >>615 thx http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/616
617: ぱくぱく名無しさん [] 2023/07/04(火) 21:40:30.10 ID:dGCkJmLW >>614 関孫六しろねず http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686084045/617
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