[過去ﾛｸﾞ] 自分で魚をおろして肴にしている奴　44 (791ﾚｽ)

自分で魚をおろして肴にしている奴　44 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1689757413/

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781: ぱくぱく名無しさん [] 2024/03/10(日) 00:34:48.83 ID:We3aFe89 >>779 俺は料理人だけどコチを刺身にするのは難しいよ｡ まず三枚におろしにくい､腹骨の入りが独特で取りにくい､中骨が太くて抜きにくい､身が丸く皮が引きにくいと難しい事ずくめ､味はいいんだけどね｡ 家庭料理なら筒切りにして唐揚げか､お吸い物の法が無難かも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1689757413/781

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