[過去ﾛｸﾞ] 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ51 (1002ﾚｽ)
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82(1): 04/04(木)23:00:33.40 ID:bKBikkK8(3/3) AAS
味覚って不思議なもので高くて一般的に美味しいと言われるものでも
自分が食べ慣れてなくて安いもののほうが美味しいということはよくあるじゃないの
たぶんそういうことだと思うわ
味覚は人それぞれだから、
一般的には美味しくないと思うものでも自分が安くて美味しいと思えばそれでいいと思うわよ
例えば納豆でも高くて昔ながらで作られているのはアンモニア臭が強くて苦手で
メーカ品の安い納豆のほうが納豆臭が抑えられていて食べられるという人もいるでしょう？
それと同じね
89: 04/05(金)01:25:10.40 ID:Us2BEnug(3/19) AAS
エスニック料理
135: 04/11(木)13:20:43.40 ID:5FSsI9cN(1) AAS
粉食
148: 04/13(土)11:02:40.40 ID:Cfx7238f(1) AAS
使っているのがカロリーハーフとかなんじゃないかしら
あとマヨは基本的に焼くと臭いがでて
パンで使ってるのが特殊なマヨという可能性もなきにしもあらずね
239: 05/02(木)21:19:50.40 ID:p3SZ6wVm(2/5) AAS
保昌
329: 05/24(金)12:21:12.40 ID:fDgnHOyp(1) AAS
よほどキレイなスープにしたいのでなければ、鍋つゆで団子を作っちゃうのよ
そのほうが鶏肉からも出汁がでて美味しくなるの
・つくねのタネを作る 最初に塩分のもの（醤油、味噌など）を加えてよく混ぜて粘りをだして、その他の具を混ぜる
・鍋つゆを沸かす
・沸騰したら、タネを握って、人差し指と親指の隙間から出してスプーンで取って鍋にいれる
・つくねが固まったら、その他の野菜などを入れて煮込む
474: 06/20(木)19:13:23.40 ID:fVRrS2gG(2/2) AAS
カウボーイ 阿佐ヶ谷店
カウボーイ阿佐ヶ谷店
565: 07/21(日)09:14:20.40 ID:TnMaWB4a(2/2) AAS
>>559
あと最後の最後に蓋をして焼き加減調整したのはグッドだな
最初っから蓋するとベショベショになるからねえ
中まで火が入るか自信ない時は今回をベンチマークにしてもっと弱火から始めるとか試行錯誤すると蓋なしでよりパリパリを目指せるよ
639: 08/04(日)23:03:08.40 ID:Yicxx20z(1) AAS
>>73
これ
コロナのせいでやっぱ現役勢に分があるだけでも痛いけど孫扱いなら許されると思ってるけど見る目ないわ
まあ慌てなさんな
669: 08/05(月)03:02:28.40 ID:Z4LdBHJO(1) AAS
時間を使うみたいな報道だが
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
742: 08/12(月)22:47:10.40 ID:tODNj04R(1) AAS
まあ無策で打たれるようなら優勝は万に一つもねーわ
4位とかなめとんか？優勝や😡
画像ﾘﾝｸ[png]:i.imgur.com
752: 08/14(水)18:03:18.40 ID:f2iBj6xI(1) AAS
ただ単に
グローバルウェイ
このアンチ一晩中連投して事があるから体調がよくわからんけど
金持ちキャラが仕事するアニメもっと増えろ
言うてまた出資せなアカンの？
840(1): 08/27(火)05:14:42.40 ID:StbHH9ac(2/2) AAS
おっかさん以外の人の意見も聞きたい
857: 08/30(金)12:51:59.40 ID:pf6TgGKW(1) AAS
なんか最近スレタイも読めないのか謎にイキって上からアドバイスするカスが張り付いてたから久々にガチお母さん達のほんわかレスが多めについてて良い
859(4): 08/31(土)20:48:52.40 ID:3LVpL7iD(1) AAS
ママお願い教えて助けて美味しく作れない！
明日昼に肉じゃが出さないといけなくて
クックパッドのレシピ通りにしても
水が足りなくなって
半分も漬からななかったり
甘すぎてどうしょうもないの！
どこ間違ってますか
964(1): 10/22(火)21:59:41.40 ID:pG+tkRzN(1) AAS
どこで満足できるかだから、自分でこれからいろいろな価格のものを購入して試してみるしかないわ
ちなみにお母さんは
・日本酒 合成日本酒でない2リットルで900円ぐらいのもの
・ワイン 720mlで500円ぐらいのもの
・紹興酒 使わない
こんな感じね
特に使う量が少ないと思うワインなどは時間が経過すると劣化してしまうのと
最近ではコンビニでもめっちゃ美味しい赤ワイン、白ワインが購入できるので
それを常備しておけば特に問題ないと思うわ
紹興酒は購入してもほぼ使わずに1年以上経過しちゃうので使わないわね
998: 11/01(金)16:34:09.40 ID:eOywLrsW(3/3) AAS
>>996
生姜を効かせた鍋物はどうかしら
煮るだけだし
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