[過去ログ] 家族が「作って!」とせがむうちの自慢料理 (985レス)
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249: 02/05/28 11:21 AAS
うまそうなので厚揚げ
250: nag 02/05/28 11:34 AAS
うちの人気小鉢は白滝のタラコいため。
材料:白滝1袋、タラコ半腹ぐらい、ごま油適量

1.水を切った白滝をごま油を引いた小ナベで水分を飛ばすように
  軽くいためる。
2.そこに皮をはいだタラコを入れ、全体に広げながらいためる。
3.水分がなくなってきたらできあがり。ナベに付きそうだったら
  ごま油を少量追加する。

おつまみに適当です。
251: 02/05/28 11:51 AAS
( ´∀)・∀),,゚Д)外部リンク:diary.cgiboy.com
252: 02/08/19 11:39 AAS
age
253
(1): 02/08/19 13:06 AAS
小麦粉こねて皮つくった餃子ー!すごくおいしいよ〜
でもめんどくさいし部屋中粉だらけになるのでたまのお楽しみー
254: 02/08/19 18:22 AAS
>>253
手作り餃子の皮は面倒臭いけれど、マヂ美味いですよね!

鶏から揚げの春雨煮
帰省でリクエストしたものです。ウマー!!!
255: 02/08/19 18:32 AAS
AA省
256
(1): 02/08/19 18:36 AAS
ラーメン鉢いっぱいの茶碗蒸。
257
(1): 02/08/19 18:57 AAS
>>256
漏れは、それの具なしをよく作ってもらってた。
258: 02/08/19 21:04 AAS
>>257
何か入れたほうがダシが出て旨いぞ。
259: 02/08/20 15:45 AAS
ママンが作るものなら何でも美味しいやい
260: 1だす 02/09/24 22:51 AAS
下がってるけど残っててくれてうれしいです!ただ今、一人暮らし中の1です。
母の味を思い出し、なにかと和食を作る毎日です。今日は豚汁を作ったよ!
先週は筑前煮と五目豆を作ったよ。一人だから鍋一杯のをひたすら毎日食べた(笑)
寒くなると恋しいのはあったかいお鍋。そこでうちの人気鍋をご紹介!

用意するもの:桃屋のやわらぎメンマ、すき焼きのたれ、鶏ダンゴ、白菜、春雨、キノコ、豆腐etc
だし昆布と水をはった鍋にすき焼きのたれで味をつける。具を煮る。食べる直前にメンマを入れる。
ラー油と唐辛子が入ったやわらぎメンマ君が和風の鍋を一気に中華風に変えてくれる!
とろけた白菜がウマイ!最後はうどんを煮ます。あ〜食べたくなってきた!!でも今年は一人鍋…クスン。
261: 02/09/24 23:27 AAS
今日つくった茸のスープ。
茸のチャウダー(でいいのかな?)をオーブンOKのカップか何かに
半分くらい入れて、ピタパンの生地(ピザ生地で代用OK)を薄く
伸ばしてかぶせてオーブンで焼いたの。
ぷーっとふくらんだパンをスプーンで破るのが楽しいらしい。
262: 02/09/26 21:55 AAS
↑食べるまでの作業が楽しくてちびっこが好きそうだね!
263: 02/10/13 21:04 AAS
あげ
誰かが喜んでくれるからまた頑張ろうって思うんです。
264: 02/12/21 18:42 AAS
きんぴら。
サバの味噌煮
クラムチャウダー

今まで付き合った彼氏がみんなうんまい!と言った料理。

旦那は、鳥のトマト煮とスペアリブとローストビーフをよくリクエストします。
265: 02/12/21 21:21 AAS
息の長いスレですね。
28日って・・あと一週間じゃん!げ!!
何 故 か 焦 る
266: 02/12/22 11:53 AAS
1さんはすごいアレだね、なんつーか香ばしいね。

漏れんちはシーチキンの油をよく切ってきゅうりと大根とにんじんのみじん切りをあえて
ポン酢と砂糖、あとちょっとだけマヨネーズで絡めたものが子供に大人気。
激簡単だし。
267: 山崎渉 [(^^)] 03/01/07 13:32 AAS
(^^)
268: 03/01/07 18:57 AAS
>>233
さっそく作ってみました。いい!
圧力鍋で一気に白菜トロトロスープまで持っていき
片栗粉でとじずにマロニーを投入しても美味かった。
白菜たくさん実家からもらって困っていたけど、
一気になくなりました。サンクス!
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