[過去ﾛｸﾞ] 家族が「作って！」とせがむうちの自慢料理 (985ﾚｽ)

家族が「作って！」とせがむうちの自慢料理 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/978003978/

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456: ぱくぱく名無しさん [sage] 2005/05/11(水) 21:05:17 どれも旨そうなので給料入ったら試してみるぞ。 ちなみにうちの母の得意料理は煮豚。 実は簡単料理です。 (ｷｼｭﾂかも) 豚ブロック肉を全面焼き色付くまで焼き、 ぶった切ったネギを軽く焼いてから水、酒、醤油、砂糖、をいれる。 あと生姜を入れてずっと煮込む。 脂身多い方がとろけて(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ。 今では私の得意料理でもあります。 ゆで卵も入れとけば煮卵もできていい感じ。 調味料は目分量で自分好みでどうぞ。 私は残った煮汁にまた肉いれて再利用してます。 酒のつまみに最適です(´ー｀) http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/978003978/456

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