スパイスからカレーを作ろう35杯目

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37(1): (ﾜｯﾁｮｲ 77c7-9DOn) 2024/04/19(金)12:53:23.11 ID:x+NfWQCz0(2/2) AAS
>>34
確かに今までもトンデモな発言多い人いたしね、なんか料理全然出来ないのかレシピ通りじゃないと作れない様な感じの人

41: (ﾜｯﾁｮｲ b6bd-VEEt) 2024/04/27(土)20:05:27.11 ID:RCbzNmJu0(1) AAS
今のところないから立てたら？

180: (ﾜｯﾁｮｲ ab88-0VY4) 2024/06/30(日)19:12:54.11 ID:pzuwIvQO0(1) AAS
>>178
あまり炒めないやり方も勿論あるんで色々試して自分の好みで良いと思うよ

236(1): (ﾜｯﾁｮｲ 859d-CFeu) 2024/07/07(日)21:08:41.11 ID:sFSyvnA20(1) AAS
イギリストーストは青森だろ
何で山形が出てくんねん
って思った

ベトナムの屋台のバインミーはふかふかで見た目だけフランスパンだったよ

260(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0574-Wd3i) 2024/07/09(火)11:38:50.11 ID:5DGUuxpt0(2/2) AAS
>>255
それが
「カレー」と何か？
を語るのと
と同じだと言っているんだよ

497: (ﾜｯﾁｮｲ 1ff7-jPft) 2024/08/23(金)18:04:32.11 ID:6oVL6GBH0(1) AAS
スパイスからカレー作る場合に蜂蜜入れるのはなかなか面倒だけどな
小麦粉使ってる場合は蜂蜜のアミラーゼを完全に失活させてから加えないとダメだから

514: (ﾜｯﾁｮｲ 467d-Zx0Y) 2024/08/25(日)20:20:18.11 ID:LcwsOnIQ0(1/2) AAS
プリンセスサリーやサリカ米などが気になるんだよな
誰か使ったことあるやついる？
ふるさと納税でちょっと迷った

665: (ﾜｯﾁｮｲ 7fbd-SKTh) 2024/09/19(木)11:24:46.11 ID:s8B3UqcD0(1) AAS
最後にタルカする人はおらんのか
派手でよかろ

853: (ﾜｯﾁｮｲ 8609-fs0/) 2024/10/21(月)18:28:59.11 ID:Zre7n8gG0(1/2) AAS
>>852
それは「カレー」を主眼にしてるからだろ
実際はカレー風ケララ料理、カレー風パンジャブ料理、カレー風カシミール料理が正解かもしれん

925: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM79-ckJk) 2024/11/12(火)20:21:36.11 ID:o+kwk4VRM(1) AAS
香味野菜は煮込みやスープストック作る時の基本、まあスパイスカレーには要らんけど