[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう35杯目 (1002ﾚｽ)
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86(1): (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-ZWkU) 2024/05/22(水)12:05:44.70 ID:Lxkwusgj0(2/2) AAS
レッテル貼り＆中身の無い煽り
相手が反応したら「効いてて草」
楽でいいね
生きてて楽しいのかな、そんなんで
217(1): (ﾜｯﾁｮｲ 06bd-62Sl) 2024/07/06(土)11:07:53.70 ID:lYNOCwzG0(1) AAS
何か妄想に浸ってるやつが居るがそれはさておき
君たちが「カレー」を作りたいのであれば玉ねぎとトマトにこだわらずに出汁を使えばいいというのは間違いないことだ
日本式カレーだと牛豚の出汁がだいたい中心にあるわな
宗教的にベジ縛りとかでもないし食材の入手も幸い困難ではない
使えるものを使いましょう
仮に日本式カレーではなくインド料理が作りたいのだとしたら
インド料理のカレーっぽいものにも、わかりやすいとこだとホワイトコルマとかカディパコラとかマチェルジョルとか
トマトを使わんものも普通にあります
自分が何を作りたいのか何を作ろうとしているのか多少は考えて勉強しましょう
306(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6574-A3FK) 2024/08/02(金)20:54:31.70 ID:4icrF0PD0(1/3) AAS
ビリヤニって結局下にカレー作って
ご飯のっけて蒸すんだろ
687: (ﾜｯﾁｮｲ 1ec7-rNKn) 2024/09/26(木)11:26:59.70 ID:MuTxvHEt0(1) AAS
数年前？
十数年前の間違いでは
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