[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう35杯目 (1002ﾚｽ)
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366: (ﾜｯﾁｮｲ 42ba-stmv) 2024/08/13(火)16:19 ID:PERwpMtx0(1) AAS
だいたい味が決まらん時は塩だけどね。
自分ならコンソメやめてみるかな。
トマトと乳製品はどっちか一方。
コンソメ味のスパイス風味ミートソースカレーになっちゃってるんじゃない？
何でも入れすぎると味がサチるから、最低限の材料から試してみるといい。
あとはフェネグリークないしインスタントコーヒーで苦味を入れると締まる場合がある。
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