[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう35杯目 (1002ﾚｽ)
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378: (ﾜｯﾁｮｲ 6d28-mj11) 2024/08/15(木)02:29 ID:dUOnLtO90(1/3) AAS
カレーっていろんな隠し味使えるけど「引き算」がすごく大事だよな…あれもこれもと欲張ると何かが喧嘩する
逆にこんなシンプルな味付けで大丈夫か？って不安になりながら作ったやつが美味いとかよくあるし
380: (ﾜｯﾁｮｲ 6d28-mj11) 2024/08/15(木)04:08 ID:dUOnLtO90(2/3) AAS
その知識と経験が思い切った引き算に繋がるわけだよな
382(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6d49-mj11) 2024/08/15(木)06:32 ID:dUOnLtO90(3/3) AAS
それはさすがに言ってること浅くね？内容なにもないじゃないか
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