[過去ログ] スパイスからカレーを作ろう35杯目 (1002レス)
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17: (ワッチョイ 773b-Q+Db) 2024/04/15(月)16:52 ID:vximjAfd0(1) AAS
>>16
乾燥させた薬用のものは艾葉ガイヨウて名があるらしい
一つとして入ってるのとメインになってるのと大分違いそうだけど
両方Amazonにあるっぽいよ

日本はスパイスの利用や歴史が少ない短い印象だったが
生薬や漢方まで含めたら思ってたよりは利用してたのかな
ざっとググったら成分(種類)の半分くらいがスパイスみたいなのがチラホラ
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