[過去ﾛｸﾞ] そばがき (631ﾚｽ)
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96(2): 蕎麦掻きは偉大です 2005/11/18(金)20:40 ID:59xqg4K4(1/2) AAS
素人蕎麦打ち人です。未だ三年程の経験しか有りませんが、職場で蕎麦打ち
同好会まがいのものを立ち上げてわいわい楽しくやっております。
その会での経験では、めいめいの打った蕎麦切りを楽しくいただけることは
勿論として、最後に師範格（お恥ずかしい）の私がつくって振る舞う蕎麦掻き
がことのほか好評で、参加者の多くが蕎麦切りより蕎麦掻きを楽しみにして
いるらしいのです。
確かに以前、蕎麦切りを作りすぎて皆食い切れなくなり、もう結構です状態になった後、蕎麦掻き
を出したら全員がペロリと平らげてしまい、何故食べられたのかしらとみんな
で首を傾げた事が有りました。
別に特に変わった作り方をしているわけではなく、こちらのスレッドでも紹介
省13
98(1): 蕎麦掻きは偉大です 2005/11/18(金)21:50 ID:59xqg4K4(2/2) AAS
>>97
即レス凄いですね。有難う御座居ます。
私としては、蕎麦打ち会を主催する立場ですので、蕎麦切りより蕎麦掻きが
楽しみにされている現状は、痛し痒しなんですが・・・
まあ、旨い物は旨いんで、仕方ないのかな(T_T)
荒らしに負けず、蕎麦掻きを食おう！ （あと、蕎麦切りもね！）
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