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長野県のそば・うどん屋さんPart8 (1001ﾚｽ)
長野県のそば・うどん屋さんPart8 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/
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946: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/23(木) 22:47:57 ID:Y7EbbhRI 長野の学校給食では『頂きます』に対して『ごちそうさま』ではなく 『頂きました』 ごちそうを知らないんだからしょうがないか、、、 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/946
947: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/23(木) 23:09:13 ID:8zJ8Nud2 お粗末でした http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/947
948: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 00:38:46 ID:ra0na+Nn 旅人だけど、東京に比べれば美味いと思うよ。 同じくらいの値段の蕎麦屋ならね。全体的に安い。 ひどいのはラーメン。 他所の文化を適当にかじったクソ店ばっかり。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/948
949: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 01:35:33 ID:izycnTUj 長野県のラーメンはご当地ラーメンじゃないからね。 あっちこっちのラーメンを寄せ集めているだけ。 それに比べれば蕎麦には確乎としたものを感じる。 東京より断然うまくて、しかもリーズナブル。 店によるけどね。 特に善光寺周辺なんかは、余程気を付けないとババに当たってしまう。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/949
950: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 08:27:45 ID:5uExGDB9 地元民がうまいって蕎麦店はつなぎが多い所か量が多い所なんだよな http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/950
951: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 10:13:42 ID:rVMr9pRt >>949 東京よりもうまいと言えるほど 東京の蕎麦食ったのか？ ラーメンもそうだけど、希望的観測で決めるのやめろ 出汁は東京の方が相対的に美味い http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/951
952: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 11:20:38 ID:XeOs1vfp 東京の立ち食いそばのほうが安くてうまい http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/952
953: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 11:27:24 ID:8SngljKQ >>950 蕎麦って高いわりに量が少ないイメージあるよ。 蕎麦はお腹イッパイ食べなくてもいいって人もいるけど、俺は草笛とかたなぼた庵行ってお腹イッパイ食べたい派です。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/953
954: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 11:28:57 ID:8l6+u+l8 そんなあなたには上田の「刀屋」 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/954
955: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 11:45:09 ID:dV9qojbM まあこれまで喰った蕎麦で一番美味かった のは銀座で喰った蕎麦だわ。 会社もちだったんで値段は知らねえがｗ http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/955
956: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 11:58:41 ID:8SngljKQ >>954 刀屋、いろんな評価があるよな。俺はまだ未食なんだが、こんど食べてみるよ。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/956
957: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 19:56:40 ID:W6Qws8Qk 大町にに山田うどん作れ http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/957
958: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 20:22:05 ID:HMmtnsIx >>957 920 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2010/09/24(金) 19:57:26 ID:L8qp7qmO 大町駅前にモスバーガー作れ http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/958
959: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 21:18:24 ID:v8MAYj+Y 長 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/959
960: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 21:21:09 ID:6G3qmI/D 野 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/960
961: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 23:12:41 ID:ra0na+Nn >>951 東京の蕎麦はそこそこ食ってるね。 ラーメンはかなり食ってる。 地元も職場も東京だから。 東京よりも美味いと言ったのは語弊があった。 同じ金を払ったら長野の蕎麦のほうがコスパがいい。 それで、長野で出会ったラーメンが悪かったのかもしれないな。 で、東京のどこのつゆが美味いって言ってるの？貴方は。 >>953 同感。 温かい蕎麦は全然食わないから、余計に腹持ちが悪い。 草笛、たなぼた庵は良いね。>>954の言う刀屋も好きだ。 まだジジィじゃないから、もりそば一枚じゃすぐに腹が減る。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/961
962: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/25(土) 05:59:53 ID:z/QgmlXo 今年は７〜８月が異常気象と呼ばれるほど高温つづき、そして晴天つづき。 ソバの成育にとっては、とてもいい条件だったようです。 どこの畑も木（茎）が大きく育ち、花もしっかり着いているようです。 大きい茎の場合は風に弱いので、これからの天候に左右されるでしょうが。 奥信濃でたまたま出会った農家に聞いたところ、今のところ育ちは順調だ、 花だけで言えば「豊作型」だと教えてくれました。あとは台風が来なければありがたい、 収穫時期にタイミングよく刈り取りができるといい、という話です。 ハチ（ミツバチ、地蜂）が少ないのは嘆いていましたが 地元産のダッタンソバを加工・販売する小県郡長和町の施設「緑の花そば館」が同町大門の 国道１５２号沿いに完成し、２１日、記念式典があった。地元の「信濃霧山ダッタンそば生産者組合」が 指定管理者になり、喫茶コーナーも設けて１０月１０日にオープンする。 関係者は「町内の新名所に」と期待している。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/962
963: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/25(土) 10:15:49 ID:JTTO/GHJ 近所で今、爺ちゃん婆ちゃんの団体が減反で使わなくなった田圃に蕎麦を植えて 今は蕎麦の花が満開。稲刈りの人たちも今一生懸命だ。のどかだなあ。 そんな農家の人たちを見てると、味とか値段とか、商売じみた話を忘れてしまう。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/963
964: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/25(土) 13:09:52 ID:m9JIWvQ4 >>961 オマエ、信州人だな http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/964
965: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/25(土) 14:39:17 ID:7M4zf4MB 安曇野翁最高ジャン http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1255774901/965
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