ステンレスｖｓ炭素鋼 [無断転載禁止]©2ch.net (966ﾚｽ)
上下前次1-新

---

163(1): 2017/01/11(水)06:58 ID:EZ/AHsJC(2/2) AA×


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
163: [] 2017/01/11(水) 06:58:58.44 ID:EZ/AHsJC セラミックって本当に研げない人向けの商品 長ギレ性能はそりゃいいだろうけどｗ初期の切れ味がステンレスにも 劣る靭性ないから割れる。それこそ研げない包丁 刃物に求めるベクトルを完全に無視して偏った概念で作られた包丁なんだよ それに比べステンレスはいいよ。錆びないし刃だしゃ切れるし。バランスがいい 職場では藤次郎の270mmの洋刀つかってるが大玉キャベツ12個を千切りするのに 1時間かからないくらいの性能はあるからね。もちろんガチ研ぎはしてるけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1473919868/163
セラミックって本当に研げない人向けの商品 長ギレ性能はそりゃいいだろうけど初期の切れ味がステンレスにも 劣る靭性ないから割れるそれこそ研げない包丁 刃物に求めるベクトルを完全に無視して偏った概念で作られた包丁なんだよ それに比べステンレスはいいよ錆びないし刃だしゃ切れるしバランスがいい 職場では藤次郎のの洋刀つかってるが大玉キャベツ個を千切りするのに 時間かからないくらいの性能はあるからねもちろんガチ研ぎはしてるけど

---

上下前次1-新書関写板覧索設栞歴

---

あと 803 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ

---

ぬこの手 ぬこTOP 0.022s