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包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002ﾚｽ)
包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/
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938: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 1968-CP9B) [sage] 2023/10/29(日) 22:07:59.32 ID:PcyxKrMH0 うちはウェンガーのを使ってる よそのキッチンでめちゃくちゃ切れ味良いのでナニコレで銘柄を見たらウェンガーだった 今はビクトリノックスで同じを売ってるね でもおそらくグレステンのパン切り包丁の方がさらに数段良いと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/938
939: 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd33-ghnV) [sage] 2023/10/30(月) 18:42:45.94 ID:hM3xk204d せせらぎのパン切り テレビの力は偉大だよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/939
940: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9348-CP9B) [] 2023/10/30(月) 19:06:42.46 ID:bFWmF0TL0 包丁工房タダフサのパン切りも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/940
941: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ eb72-FICq) [sage] 2023/10/30(月) 20:27:49.45 ID:BzYbgwip0 日本橋木屋にエーデルワイスのパン切り買いに行ったら何故かビクトリノックス勧められて購入した凄く良いパン切りでありがたく使ってます http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/941
942: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9348-CP9B) [] 2023/10/30(月) 21:12:13.67 ID:bFWmF0TL0 合羽橋主人がせせらぎ、タダフサ、ビクトリノックス、アーネスト、グローバルのパン切りガチンコレビュー https://www.nikkei.com/article/DGXMZO43746690V10C19A4000000/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/942
943: 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd33-ghnV) [sage] 2023/10/30(月) 21:37:41.80 ID:hM3xk204d 自分でオススメしたタダフサのレビューが残念、不向きのオンパレードなのにタダフサをオススメした理由を聞きたいです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/943
944: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9348-CP9B) [] 2023/10/30(月) 22:19:00.91 ID:bFWmF0TL0 マツコ・デラックスが絶賛していたｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/944
945: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 09ca-anI/) [sage] 2023/11/01(水) 20:18:47.72 ID:mDcwVZsT0 しっかり研げてる包丁あるならパン切り包丁は不要ですよ。 キレイに無駄なくカット出来るのでパン切り包丁は飾りになってます。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/945
946: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9348-CP9B) [] 2023/11/01(水) 22:36:23.25 ID:j3Xu472U0 そうなの？ じゃあ明日の朝の焼き立てパンを箱出しのグレステン牛刀で切ってみよう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/946
947: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8172-dJTm) [] 2023/11/01(水) 22:47:53.39 ID:ENwZrngq0 普通の包丁の方がパン屑出ないからね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/947
948: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8172-dJTm) [] 2023/11/01(水) 22:48:00.71 ID:ENwZrngq0 普通の包丁の方がパン屑出ないからね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/948
949: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 19ec-vIg1) [] 2023/11/01(水) 23:59:53.91 ID:lMEz6KDH0 焼きたてパンはしらないけど普通のバゲットとかなら普通の牛刀て綺麗に切れるな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/949
950: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 9348-CP9B) [] 2023/11/02(木) 00:27:19.25 ID:Ya+KU4iX0 パン仕込もうしたら強力粉が切れてたから買ってきたｗ パン切りで一番ハードル高いのが焼き立ての食パンなんだよね 外はパリッとしているけど中はしっとりやわやわで切り進むとパンの形が潰れていくんだ せせらぎはそのハードルを越えるらしいね ただ断面とブレード側面の摩擦を解消するグレステンのディンプル加工は 案外イケるかもしれない 牛刀である程度うまくけたらグレステンのパンスライサー買っても良いな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/950
951: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM53-RQAY) [sage] 2023/11/02(木) 02:56:33.72 ID:KHw+1/+MM ガチガチのバゲットをてゃんと研いだ牛刀で切ると刃こぼれする それが嫌だからハードゲイはパン切りで切ることにしてる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/951
952: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM53-RQAY) [sage] 2023/11/02(木) 02:57:36.85 ID:KHw+1/+MM ミスタッチしまくりだわ 言わなくても分かってると思うけど誤解の内容にしておきたいから一応 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/952
953: 名前なカッター(ノ∀｀) (ｽｯﾌﾟ Sd33-ghnV) [sage] 2023/11/02(木) 03:09:22.72 ID:w0gm35tHd 誤解?どこらへんが? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/953
954: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 8172-dJTm) [] 2023/11/02(木) 06:32:16.11 ID:sR2jIPyO0 食材切ってて刃こぼれなんかするか？ 骨に当てちゃった時はともかく http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/954
955: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM8b-AXg5) [sage] 2023/11/02(木) 06:35:00.38 ID:fZmttduOM 刃こぼれとか魚や肉扱わない限りやらかし以外ねえと思うが どんだけ鋭角に研いでんの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/955
956: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 19ec-vIg1) [] 2023/11/02(木) 07:59:08.01 ID:a9Gkgh2Q0 エアプなんでしょ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/956
957: 名前なカッター(ノ∀｀) (JP 0H2b-AXg5) [sage] 2023/11/02(木) 08:05:29.63 ID:WcmwOoVlH あーでも冷凍物切って刃こぼれさせるのは有り得るか あとご飯も乾燥したらかなりガチガチになるか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/957
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