[過去ログ] 【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 69ストローク目 (1002レス)
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254
(1): 2022/12/08(木)07:53 ID:KT4nrqty(1/3) AAS
>>243
245さんも書かれていますが、包丁のダマスカス模様は、ほとんどの場合小さなグラスビーズを包丁の表面に高い風圧で吹き付けて柔らかい部分だけを削り、凹凸を作って出しています。

この工程を「ショットブラスト」と言います。ググってみて下さい。
砥石で研ぐと、この微妙な凸凹が無くなるので模様が消えるのです。

ショットブラストの機械がある研ぎ屋に出すと、ダマスカス模様を綺麗に復活させてくれますよ。
薬品(酸)を使ったり、研ぎの方法で模様を出すことも出来ますが、一般人(素人)にはハードルが高いです。
256: 2022/12/08(木)08:03 ID:KT4nrqty(2/3) AAS
調べてみたら、ヤクセルでも研ぎ直し(ダマスカスの模様出し)を有償でしてくれるようです。

外部リンク:www.yaxell.co.jp

の一番下に書いていますよ。金額などメールで問い合わせてみられてはいかがでしょうか?
257
(1): 2022/12/08(木)08:31 ID:KT4nrqty(3/3) AAS
>>255

外部リンク:www.kai-group.com
より引用

ガラスビーズ(細かなガラスの粒子)を吹き付けるショットブラスト加工を行なう。それにより、鋼材の柔らかい部分と、硬い部分とで表面の粗さが異なり、層状の独特の模様が浮かび上がってくる。これがダマスカス包丁のデザインになる。
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外部リンク:tojiro.net
より引用

藤次郎株式会社ではこの刀身にショットブラスト加工(非常に細かい砂やガラスビーズを高圧で吹きつける加工法)を施し、模様を浮き出させています。これにより硬度の違いが模様となって浮き出てきます。
省5
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