包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (971レス)
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182: (ワッチョイ 7dbd-c2Bf) 02/02(金)09:31 ID:qlhkG+cs0(1) AAS
ふむふむ…
コチラでも自分で質問して自分で答える自演馴れ合いしとるのか…
何が楽しいんやろ…
183: (ブーイモ MM0a-BGij) 02/02(金)11:32 ID:miep8V8iM(1) AAS
みなさん荒らしは無視でお願いします
184: (ワッチョイ eac7-Xs1h) 02/02(金)13:43 ID:KzZIIRrj0(1) AAS
でも家庭で使う包丁に2000番以上の砥石は意味ないよね
それ以上の切れ味にしたいのなら皮砥の方が安くて簡単で早い
185(1): (ワッチョイ 91e8-e9Qf) 02/02(金)14:11 ID:cIqh972E0(1) AAS
>>180
堺孝行のグランドシェフ
正広
藤次郎とか
186(1): (スップ Sd0a-UZtW) 02/02(金)14:51 ID:XNscz4KEd(1) AAS
注文していた オルトストーンの砥石 来た
早速使ってみたがいいこれは気持ちいい深み 1000番
187(1): (ワッチョイ edbe-g1YD) 02/03(土)00:38 ID:ozYvFP5I0(1) AAS
>>185
ありがとうございます
>>181
備え付けの物を使っても持ち込みでもどちらでもいいとのことです
188: (ワッチョイ 1121-IHfd) 02/03(土)07:35 ID:nuIYvhDQ0(1) AAS
>>186
何を何処で買ったの?
189(1): (ワッチョイ ea05-bwKy) 02/03(土)12:55 ID:2HDPQ+4H0(1) AAS
>>187
つーか普通は店にある物使わせるでしょ、バイトなんだから
刃物の持ち運びに関して捕まる可能性だってあるのに
お前さんが「必要」なんて書いたらそりゃ仮定の質問出してる様にしか見えない
190(2): (ワッチョイ 3a03-e9Qf) 02/03(土)15:55 ID:LShpgQBE0(1) AAS
知人がホテルの調理場でバイトした時は自前の包丁持ってくるように言われてたな。ただの素人なのに。
てか質問潰しは良くないわ。気に入らないなら黙ってスルーしとけ。
191: (ワッチョイ f9d6-bwKy) 02/03(土)16:14 ID:fixiAajm0(1/4) AAS
>>190
いつの時代だよ
刃物の持ち出しなんて専用ケースにでも入ってない限り逮捕されても不思議でない時代だぞ
申し訳ないがその書き込みすら嘘に見える
192: (ワッチョイ 9120-e9Qf) 02/03(土)17:29 ID:Pb5ne5Ot0(1/2) AAS
それじゃそう思っとけ
193: (ワッチョイ f9d6-bwKy) 02/03(土)17:59 ID:fixiAajm0(2/4) AAS
つーか普遍的な質問ならともかく設定に無理あるならツッコまれて当たり前だバーカ
せめて今度レストランに就職するとか一人暮らし始めますくらいにしとけよ
194(1): (ブーイモ MM0a-BGij) 02/03(土)19:05 ID:oslw2qNnM(1) AAS
前からいるんだよなこのキチガイ
どうしても釣り質問やら知識クレクレとかいう存在が居ることにしたい被害妄想の刃物オタクくん
195: (ワッチョイ 66ff-5eDQ) 02/03(土)19:12 ID:svra2tBT0(1/3) AAS
月に数回しか柳刃使わないのでまったく研がないけど、
年に1回この時期に必ず研ぐ!
なぜなら太巻きを切るからだ!
196: (ワッチョイ 69a8-EuDE) 02/03(土)19:24 ID:m3sTPEFV0(1) AAS
切って食ったら意味ないじゃんw
197: (ワッチョイ 66ff-5eDQ) 02/03(土)19:50 ID:svra2tBT0(2/3) AAS
おいおいよく読んでくれよ
俺は恵方巻きとは書いてないぜ?太巻きだ!太巻きを切るんだ!!
198(1): (ワッチョイ b5bd-5smM) 02/03(土)19:54 ID:J0ZfDmnV0(1) AAS
確かに柳刃だと、ご飯のくっつきが少なそうだね。
良いこと聞いた。
199: (ワッチョイ 9abe-IHfd) 02/03(土)21:34 ID:NrxZSeIH0(1) AAS
セラミックナイフポチっちゃった届くの楽しみ
200: (ワッチョイ 9140-e9Qf) 02/03(土)21:39 ID:Pb5ne5Ot0(2/2) AAS
オメ
201: (ワッチョイ 66ff-5eDQ) 02/03(土)21:55 ID:svra2tBT0(3/3) AAS
>>198
一回切るごとに塗れ布巾で刃についたご飯を拭くと良い感じ
でも研ぐと切れ味よくなって気持ちよくて、8mmぐらいの厚さで太巻きを切ってしまうんだ!
食べるときに少し崩れて太巻きの意味ないぜ?
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