包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (991ﾚｽ)
包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/
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596: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-bwrg) [sage] 2024/03/05(火) 13:52:45.64 ID:EdojlC2vM >>594 Gサカイのサイトしか見ないで書いたんでBD1Nの和式包丁は知らんかった、教えてくれてサンクス だけど正広がMBS-26で作ってるスパイダルコ包丁の数倍の値段がするし、安いのもあるけど台湾製だろ？ あとK390は刃物鋼ってより金型鋼・工具鋼の転用で欧州からの輸入品って点ではスウェーデン鋼と変わらん それはドイツ産のLC200Nも同じやな もとから国内に流通していた特殊鋼・工具鋼を流用できただけ S30Vだけは刃物専用の鋼で米国からの輸入だから事情は知らないがGサカイに作らせるメリットがなんかあったんだろ？すげえ高価だし、コスト的にはやはり専用輸入鋼は割高になるのは事実 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/596
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