包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (970ﾚｽ)
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8(2): (ﾜｯﾁｮｲ 7149-xV/S) 2023/11/05(日)16:18 ID:PYFPdvvb0(1/2) AAS
>>7
コイツの包丁見せるのに自分の顔隠すような
変な手付きするのマジで違和感モリモリで
見ててイライラする
研ぎの技術はあるけど切る技術は本当にたいしたことないしな
9: (ﾜｯﾁｮｲ 49c5-aLKc) 2023/11/05(日)16:52 ID:Nu7PbpDy0(1) AAS
>>8
そこは別に
10: (ﾜｯﾁｮｲ c19a-NySP) 2023/11/05(日)18:42 ID:8suQncm00(1/2) AAS
>6
あ〜なんかね、スルスル切れるにしても刃の進み方がその度に変わる感じはあったね。刃が入ってからは意外と力入れたほうがよかったかもしれない
市販の食パンと違ってホームベーカリーのパンは耳がパリッとしているから余計に外と中の固さの差が激しいんだよね。
しかしウェンガーのパン切りナイフが型無しになるほど綺麗に切れるのは間違いない。
11(1): (ﾜｯﾁｮｲ c19a-NySP) 2023/11/05(日)18:45 ID:8suQncm00(2/2) AAS
>7
この蛸引きみたいな包丁は良さそうだね
たぶん手をかざしているのは細身の包丁にフォーカスが合うようにするためじゃないかな
12(1): (ﾜｯﾁｮｲ 7149-xV/S) 2023/11/05(日)20:35 ID:PYFPdvvb0(2/2) AAS
>>11
物にピントが合うようにしてるのは分かるんだが
言葉にしにくい違和感が強くて嫌
まあ個人の感想なんだがね
13: (ﾜｯﾁｮｲ 1979-u0fF) 2023/11/05(日)21:57 ID:neeQmOGP0(1) AAS
所詮包丁屋だし
嘘ではないが真実でもない商売人にとって都合のいいことしか言わんやろな
14: (ﾜｯﾁｮｲ 3dad-RvMd) 2023/11/05(日)22:51 ID:CmB5PCHv0(2/2) AAS
商売人だろうが
パン切り包丁探してて尺の切り付け柳5万円勧めてきたら
よっぽどのトップセールスであっても買わないよ
全然動画の趣旨はそんなんじゃないだろｗ
ただまあ彼の砥ぎの腕はよっぽどすごいってレベルじゃない
15: (ﾜｯﾁｮｲ 1979-u0fF) 2023/11/06(月)00:07 ID:xCfFC4Oi0(1) AAS
そうじゃなくて、研げる人ならパン切るのにスーパーの三徳で十分ということは言わんでしょ
16: (ﾜｯﾁｮｲ 65eb-HiwA) 2023/11/06(月)00:17 ID:bjoEvHMz0(1) AAS
三徳でもピンピンに研げば切れるだろうけど、スライサーだから一定以上の長さが欲しいね
牛刀は長めだからパン切りもこなせるけど三徳だとスコスコするのがちょっと忙しいかも
ロングストロークを取れる薄手の刃物なら問題ないと思う
17(1): (ﾜｯﾁｮｲ ddca-h9Vd) 2023/11/06(月)00:19 ID:skQ6AQxd0(1) AAS
尺サイズで5万出すくらいなら古刀の脇差し買うよ
18: (ﾜｯﾁｮｲ 7149-xV/S) 2023/11/06(月)00:48 ID:b43ZQedd0(1) AAS
>>17
それはお前が刀剣の趣味持ってるだけだろ
包丁は実用品だし高村刃物や子の日など
高級な包丁なら5万以上なんていくらでもあるわ
俺が昔買った正本総本店の白二鋼の尺の柳刃も
買った当時は3万ちょっとだったが今じゃ定価は
税込みで6万超えるぞ
19(1): (ﾜｯﾁｮｲ 99bd-/wRS) 2023/11/06(月)05:03 ID:eqn5SN500(1) AAS
>>12
小物にピント合わせる為に手のひらかざすのは、
もう5年以上前からYouTubeでは常識だぞ。
女性のコスメ紹介動画で始まって、パロディ動画も多く出た。
今頃違和感って言われても、新参さん乙としかw
20: (ﾜｯﾁｮｲ c271-xV/S) 2023/11/06(月)05:31 ID:62V+5Fx70(1) AAS
>>19
だから女性の動画ならともかく
男それもサル系の珍妙なのがやってるから
気持ち悪いって俺の感想出してるだけ
掌だけでなく単に顔の前に包丁翳して
ピント合うまで待つのを出してるショート動画とか
實光刃物のアイツの動画はキモい
YouTubeで包丁で検索すると沢山出て来るのもウザい
商品強調するなら別撮りして編集しろよ
何故そこ一本撮りしてんだよって話
21(1): (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-QqmZ) 2023/11/06(月)06:50 ID:e9v8n+1Pr(1) AAS
つべ板でやれや動画勢どもｗ
22: (ﾜｯﾁｮｲ 19cf-byBT) 2023/11/07(火)01:39 ID:4N45t5AD0(1) AAS
>>21
いや、それがそうは行かない。
まともな包丁の情報ってつべには全然ないからな
23(1): (ｽｯﾌﾟ Sd62-Sorv) 2023/11/07(火)18:47 ID:Xy7fLg4xd(1/2) AAS
「まともな包丁」、正直なにを切るか?これにつきる。
切れるだけでよいならグローバル、グレステンで十二分
24: (ﾜｯﾁｮｲ 096f-xV/S) 2023/11/07(火)20:32 ID:Xf5KVzOw0(1) AAS
>>23
その2つが同じカテゴリなのが意味不明
25: (ｽｯﾌﾟ Sd62-Sorv) 2023/11/07(火)21:07 ID:Xy7fLg4xd(2/2) AAS
グローバルの三徳包丁はオールマイティー
グレステンの包丁は魚用
こんなイメージで言いました
26(1): (ﾜｯﾁｮｲ c2a1-jfG6) 2023/11/07(火)22:30 ID:DS9cRAJW0(1) AAS
オールステンレスは好みが分かれるね。
27: (ﾜｯﾁｮｲ 0654-xV/S) 2023/11/08(水)12:54 ID:EYGdvo050(1/3) AAS
>>26
デザインならむしろグローバルの方が上
使い勝手と耐久性など信頼度はグレステン
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