[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (1002ﾚｽ)
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955: (ﾜｯﾁｮｲ df5e-EIbt) 2024/12/13(金)17:22 ID:2iRTrMf80(1) AAS
山田もIHいける平底中華鍋出してたな
中華がいけるかは別としてIHでも鍋の温度は十分高くなるのよな
いわゆる火力と違う感触になるが
厚い鋳鉄とかは相性いい
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