[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は世界的人気になるか?116 (1001ﾚｽ)
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346: 2014/06/18(水)00:45 ID:v+Bf8WNo(2/3) AAS
>>345
でも最初は薄切りにして煮込むとかしゃぶしゃぶにするとか、挽肉にして調理するとか
牛肉の味を楽しむっつー方向じゃなかったよね日本は。
しかも自分たちの好み（霜降り）に改造しちゃうし。
347: 2014/06/18(水)00:46 ID:YW82nWJm(1) AAS
チョンのルーツから考えると、羊やヤギ肉の文化が発展するはずなんだけど、
そういうのぜんぜんないな。元の時代なんてモロに影響受けてるはずだし。
全部廃れちゃったのか。
348: 2014/06/18(水)00:59 ID:v+Bf8WNo(3/3) AAS
山羊や羊の飼育に向いてない土地柄（ぶっちゃけ不毛）なせいじゃないかな
349: 2014/06/18(水)01:23 ID:esjykjeO(1) AAS
>>342
ヴェトナムも北と南で違うみたいよ
北は牛で南は鶏だったかな NHKの番組の受け売りなんだけどね
350(1): 2014/06/18(水)05:04 ID://j5hB1j(1) AAS
北がスローガンで白米に肉のスープとか言ってたような。
それも豚肉のことだったのかな
351: 2014/06/18(水)06:54 ID:rffWHx+4(1) AAS
>>350
それはタンコギのスープですよ
タンコギとは甘い肉という意味で犬の肉です
352: 2014/06/18(水)07:10 ID:jg2qcy8h(1/5) AAS
韓牛は元々食用では無く農耕用。
日本で和牛と言われている物は明治時代に
洋牛とかけ合わせて食用に改良された物。
韓国人が「韓牛は和牛の起源」と言っている
のは大間違い。
黒毛和種
外部ﾘﾝｸ[html]:www.nbafa.or.jp
交配された外国種はブラウンスイス種、デボン種、
エアシャー種、シンメンタール種等である。
353: Venom ◆vr7wMBGNJ2 2014/06/18(水)07:44 ID:8c/ZycTU(1) AAS
>>345
豚肉は臭みが嫌われたんじゃないの？
生姜焼きなんかにするのもそのため。
354: 2014/06/18(水)07:48 ID:02Pn4z2a(3/4) AAS
>「韓牛は和牛の起源」
「起源、祖、師はエラいニダ！」ってかｗ
なんでもそうだが、食文化は後になればなるほど発展して、
初期のモノは現代と比較にならんくらいショボイもんなんだがｗ
つーか半島の文物はどー見ても大抵中国起源だろｗ
355(2): 2014/06/18(水)10:00 ID:fzjaDLvA(1) AAS
>>338
韓国でレストランに入ると程よい値段で、しかも量が多い。
ところが、日本の韓国料理店はどこもべらぼうに高い。
そして量がいたって少ない。
だけど客が立て込んでいる。
いつも不思議に思う。
356: 2014/06/18(水)10:59 ID:BW0JIyYO(1) AAS
味が違うんだろｗ
てかボッタクリは韓国の得意技じゃねーかｗ
357: セイラ・マス・大山 2014/06/18(水)12:39 ID:OtdVp+ua(1) AAS
<丶｀∀´>前の客が残した料理は、次に使いまわすので、とっても経済的ニダ！
358: [age] 2014/06/18(水)12:57 ID:2c8FIE24(1) AAS
警視庁渋谷署は１５日、サッカーのワールドカップ（Ｗ杯）のサポーターらで混雑していた東京・渋谷のスクランブル交差点で女性の体を触ったとして、
東京都迷惑行為防止条例違反（痴漢）の疑いで、川崎市に住む自称無職の４０代男を現行犯逮捕した。
逮捕容疑は１５日午後０時１５分ごろ、交差点の横断歩道上で２０代女性の体を触った疑い。女性がその場で取り押さえ、渋谷署員に引き渡した。
当時は、日本が初戦でコートジボワールに敗れた試合の終了直後だった。同署が詳しい経緯を調べている。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.sponichi.co.jp
359: [>age] 2014/06/18(水)16:21 ID:fg4kCLuD(1/2) AA×
>>355
2chｽﾚ:korea
360: 2014/06/18(水)19:14 ID:vH++yl/1(1) AAS
嫌韓・親北朝鮮＝極左
361(2): 2014/06/18(水)19:58 ID:fE2gHXEW(1/2) AAS
>>345
ヨーロッパ人は家畜肉より狩猟肉のほうが高級品扱いだよな、そういや。
ビフテキ＝御馳走は、アメちゃんの影響強いんだな。
ヨーロッパ人にとっては内臓料理の方が高級とか、村上龍の小説で読んだ気がする。
…ニダーが発言する前に言っておく、屠殺の余りもんのホルモンとかと一緒にするなし。
362: 2014/06/18(水)20:52 ID:02Pn4z2a(4/4) AAS
>>361
高級品てより、ステイタスなんだと思われ。
狩猟は貴族の嗜みで、本来非売品だから。
内臓料理については、上品に食うには料理人の腕が居るからかなあ。
363(1): 2014/06/18(水)21:22 ID:jg2qcy8h(2/5) AAS
>>361
日本も豚肉より猪肉の方が高級だよ。
外部ﾘﾝｸ:www.botan-nabe.com
外部ﾘﾝｸ:www.oomiya.com
364: 2014/06/18(水)21:26 ID:jg2qcy8h(3/5) AAS
鹿肉
外部ﾘﾝｸ:www.ezodeer.com
熊肉
外部ﾘﾝｸ:www.jingisu.com
365: 2014/06/18(水)21:32 ID:jg2qcy8h(4/5) AAS
ぼたん鍋
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
もみじ鍋
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
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