[過去ログ] シャンプーてつじ、最近のラーメンへの不満を漏らす「海苔は無くていい」チャーシューの見せ方にも苦言 [muffin★] (1002レス)
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78: 2022/10/31(月)15:26:49.98 ID:Ol2bt2gM0(1) AAS
自分の好みを押しつけんなよ。
275: 2022/10/31(月)16:13:51.98 ID:u/7syNFG0(3/7) AAS
>>166
ひき肉のカレールーをご飯の上に乗せたら、それはキーマカレーだろ
ドライカレーの「ドライ」の意味わかってるのかよ
関東人こそおかしいだろ

そもそも、桜餅もくず餅も小麦粉で作る奴らに偉そうに言われたくない
288: 2022/10/31(月)16:19:05.98 ID:bftP63gL0(4/11) AAS
博多豚骨や札幌味噌には、普通は海苔入れないよね
スープが醤油ベースじゃないと美味しくない
300: 2022/10/31(月)16:23:59.98 ID:klXMiCrW0(1) AAS
武蔵では海苔ラーメンを注文する
海苔が何枚もついてくるから
海苔の載せ方も美しい
ほうれん草より海苔派
海苔を載せてるラーメン屋は
それだけで贔屓したい
あまりないんだけどね
347: 2022/10/31(月)16:43:44.98 ID:759k3tNn0(1) AAS
海苔のかわりにモロヘイヤ入れる店あるけど結構いい
385: 2022/10/31(月)17:16:31.98 ID:bftP63gL0(7/11) AAS
チャーシューは今流行りの半生でトロットロじゃない方がいい
昔ながらの小ぶりでよく焼いた、歯応えのあるヤツが美味い
828: 2022/11/01(火)12:37:52.98 ID:1Beompqc0(1) AAS
ラーメンは正解無い
すべて好み
847: 2022/11/01(火)14:00:07.98 ID:IRoPPnrP0(1) AAS
そもそも何で顔にせなあかんのか?
それでもどうしても例えたいなら海苔は髪の毛やろ。必要やん。
何でバンダナが出て来んのかわからん
853: 2022/11/01(火)14:30:59.98 ID:vYa5cb/N0(1) AAS
>>541
そうそう。
海苔の良さはあれだよな!
914: 2022/11/02(水)11:46:56.98 ID:iZV8kPMr0(1) AAS
そもそもラーメン論に必死なのもやめて欲しい
特筆するほど美味いわけでもないしこんな多様な料理ないだろ
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