[過去ﾛｸﾞ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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1(12): muffin ★ 2023/01/24(火)16:24 ID:ivnVnN9E9(1) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.j-cast.com
2023年01月24日12時12分

料理研究家で人気YouTuberのリュウジさんが2023年1月23日、一部ユーザーから寄せられた「めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の食の文化が壊れます」との質問に、「そんなんぶっ壊せばいい」などと回答し、共感を集めている。

リュウジさんは23日のツイートで、「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」との質問を紹介し、「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」と一刀両断した。

「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とし、 「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ　大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」 と真意を説明した。

リュウジさんは続けて、「僕は手間暇かけた料理も好きだけどゲームもやりたいし時短料理ゴリゴリやります　料理ってのは手間暇かけたから、楽したから必ずしもウマかったり不味かったりするもんじゃない　10時間かけたカレーより市販のルーで作ったカレーのがウマいなんてザラだしその逆もまたしかり。ウマいかどうかは別の話す」と持論を展開した。
リュウジさんの意見にSNS上では共感の声が相次いでいる。
省1
2(21): 2023/01/24(火)16:25 ID:Y5ijrDvf0(1) AAS
でもだし入り味噌は使わないダブスタ
3: 2023/01/24(火)16:26 ID:eQyASK7y0(1/2) AAS
伝統の食文化なんて守りたいやつが守ればいいだけ
歌舞伎といっしょ
4(1): 2023/01/24(火)16:26 ID:jXk80Vo/0(1) AAS
こういう阿呆な質問するやつって
株を上げさせるための仕込みなんじゃねーかって疑っちまう
そんぐらいマヌケな質問だわ
5: 2023/01/24(火)16:26 ID:reclC9+C0(1) AAS
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6: 2023/01/24(火)16:27 ID:ok7hb6Q/0(1) AAS
早くて美味くて何が悪い
7(2): 2023/01/24(火)16:27 ID:ZXk921SW0(1) AAS
リュウジに噛み付く人って家族に自己満足だけの不味い料理出していそう
8(4): 2023/01/24(火)16:27 ID:GcSef+qL0(1) AAS
田舎の伯母の家でごちそうになった煮物が美味しくて作り方聞いたらめんつゆだった
9(2): 2023/01/24(火)16:28 ID:Oj4sFXW40(1) AAS
蕎麦はむり
10(3): 2023/01/24(火)16:28 ID:HDUiJfF10(1/3) AAS
隠し味ならありだけどメインで使うと飽きる味だな＞めんつゆ
11: 2023/01/24(火)16:28 ID:1bhpj3Ci0(1) AAS
料理の二極化
12: 2023/01/24(火)16:28 ID:35IZW4xS0(1/11) AAS
美味いマズイなんか個々の主観だし
環境や状況で変わるモノ

おまいらみたいなキモブサが何作っても同じ
13: 2023/01/24(火)16:28 ID:JHphpDyL0(1/2) AAS
手間暇かけた文化なんてあったか？
味の素の健康オタクといい食べ物系の意識高い奴って気持ち悪いの多い
そもそもリュウジのレシピってめんどくさがりにとっては手間なレベルだよ
14: 2023/01/24(火)16:28 ID:TW+rgCYF0(1/2) AAS
むしろ料理する人だから家にめんつゆがあるんだけどな
自炊しない一人暮らしの友達の部屋だと惣菜に直接かけて食べる調味料くらいしかない
15(2): 2023/01/24(火)16:28 ID:6ghT0rna0(1) AAS
何でもかんでもめんつゆ時短料理は駄目だね
俺はすき焼きのタレも使うぜ
16(1): 2023/01/24(火)16:28 ID:aPV/r19B0(1) AAS
そもそも麺つゆは調味料だよ、醤油とかと同じ

醤油を家庭で作る奴はほとんどいない
17: 2023/01/24(火)16:28 ID:Az+Lf7D30(1) AAS
自演ですかね
18: 2023/01/24(火)16:29 ID:35IZW4xS0(2/11) AAS
むしろ既製品より美味い?つゆを自作できて一人前
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