料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★]

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336(2): 2023/01/24(火)17:12 ID:1HnMPBvW0(6/11) AAS
>>320
まぁ、あっちでも臭み処理はしっかりやってるけどね。ヤギとか寧ろ日本で食う方が臭い位だし。（新鮮度によるんだろうが）

鹿肉とかは癖もなく好きなんだが、出がらしみたいな肉は嫌い…