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料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/
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351: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:16:05.79 ID:5nS+yPPk0 >>339 なんかオレンジと白と透明のプラスチックで、ラップの歯がくっついたみたいなので 左手で鰹節抑えて右手で回すやつだよ？ なつかしーなー http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/351
352: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:16:17.87 ID:/Rzxhp2H0 前もこの人のスレの時、数人がこの人のレシピ通りに作ると不味くなるって言ってた 他の人のやつはそうならないけどと http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/352
353: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 17:16:39.07 ID:UVIQDNdc0 >>322 一鶴美味いよな 通販で親ってあったっけ？ ひなと鳥飯しかないと思ってたけど http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/353
354: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:17:18.50 ID:uQf+5o6T0 >>327 お駄賃もらえるし婆ちゃんに頼まれて良くやった思い出 確かに小さくなると手切り易いよね http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/354
355: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 17:17:20.35 ID:wjenBpin0 >>343 ああそうね IQどれくらいか知らんけど当時のセンター試験で国語は満点だったからな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/355
356: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:17:47.97 ID:0wBmOHLS0 >>337 完成品に近づくほど応用が効かない コンソメとかもコンソメの味になっちゃうし http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/356
357: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 17:17:56.41 ID:kopcBc2Y0 これは正論 麺汁を文化にしていけば良い http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/357
358: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:18:00.50 ID:5nsQ2FSo0 どうしようもねぇのがいるな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/358
359: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 17:18:09.04 ID:iN8cbbnn0 食文化は壊さないでくれや、浴びるほど勝手にめんつゆなんて使えばいいから http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/359
360: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:18:33.81 ID:yGnHabEl0 時間かけても手際が悪いとおいしくない http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/360
361: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:18:34.63 ID:FwnDmOAD0 味の素を使ってるくせに、麺つゆに文句を言うバカ多すぎ問題 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/361
362: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:18:44.36 ID:ALSMJo6k0 こういうのが論破って言うんだ 分かったかひろゆき http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/362
363: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:18:46.85 ID:4e0Hs5J+0 >>350 料亭の味を作ろうとしてる人じゃないのにそんなズレた話されても http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/363
364: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 17:18:48.87 ID:ySi/Aw6F0 N党のパクリかよ😅 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/364
365: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:18:53.66 ID:1HnMPBvW0 >>345 臭みあるの嫌いな人多いよね。俺はああいう臭みは大丈夫。マトンカレーとか食べると香辛料なのか処理なのか臭みほぼ感じないが、それでも臭い言う人は言う。 俺は多分筋っぽくて水分、油分が少ない肉、部位が好きじゃないんだろな…ササミは好きだが… http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/365
366: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 17:18:56.03 ID:nvhJjdXJ0 ここまでグッチ裕三なしめんつゆのパイオニアだろうに http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/366
367: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:19:01.74 ID:/2Fu48zM0 めんつゆなんて和食のプロでも使ってるだろ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/367
368: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:19:07.82 ID:poLwSaRo0 料理を食べるんじゃない つゆやタレを味わっているんだよ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/368
369: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:19:09.65 ID:LHQJ8FjM0 宮崎の鶏の炭火焼きも親じゃないの？ 結構な歯ごたえだよ あの辺から鹿児島の鶏刺身とか http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/369
370: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 17:19:18.30 ID:iS//rCA20 自家製のめんつゆなら食文化壊れたりしないし 市販の安物めんつゆで体がぶっ壊れるんでしょ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/370
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