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料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/
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740: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:10:36.18 ID:5nS+yPPk0 >>737 麻婆豆腐なんて入ってる食材が出汁の元だから 普通に作ればおいしいのにな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/740
741: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:10:37.22 ID:kKMVKKQy0 チョンだから仕方がない じゃあ不味いかと言われればそうではないしかしゴリ推しは嫌いです http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/741
742: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:11:10.01 ID:C5bsf93E0 一度作ってみたけど大して上手くなかった 至高って言葉がチープなものに成り下がったよな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/742
743: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:11:10.29 ID:vg2mw7uE0 >>709 野菜はじめ、食材からの出汁に期待してるってこと？ 具だくさんならそれもいいのかな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/743
744: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:11:20.68 ID:rtq95wDL0 これに反論するのはコショウもペッパーミルで挽かないといい香りがしないよ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/744
745: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:11:29.10 ID:5lbEeu2q0 料理研究家と料理人は全く違うからな 料理人の技術と味は料理研究家なんて比べるのもおこがましいな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/745
746: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:11:42.02 ID:vMxmWpRB0 後味が苦手なの http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/746
747: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:12:03.65 ID:stp8eDcv0 >>8 いろんな商品の中から選ぶと口に合うものあるよね http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/747
748: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:12:04.83 ID:stp8eDcv0 >>8 いろんな商品の中から選ぶと口に合うものあるよね http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/748
749: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:12:28.12 ID:ruNUlQuV0 こんなクックパッド料理しか作れん奴は http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/749
750: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:12:32.63 ID:5nS+yPPk0 >>741 韓国料理めっちゃ好きやわー。 一時キムチを漬けるのにも凝ったんだが、 やっぱどうやっても友だちの北朝鮮人のおばあちゃんがくれるやつとは 雲泥の差なんだよな。 手作りのチャンジャとか、ほんとうまい http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/750
751: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:12:50.26 ID:icTh3NiQ0 >>378 へー、どこの国でも料理に手間隙かけるかけない問題行動ってあるんだなw http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/751
752: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:12:51.35 ID:o/7qAeM00 壊れるとか言ってるのは 料理をしたことのないやつ だろう。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/752
753: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:12:56.38 ID:7uCY9qPe0 ダシとってとかは趣味の領域じゃないかな 自分の食べる分だけとか、たまに作る人は良いが毎日家族の食べる分をとなると面倒だろう http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/753
754: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:12:56.44 ID:bHkrisBV0 >>714 良いお母さんだな 育て方は悪くなさそうだから嫁が来ないのはもう本人の資質の問題か http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/754
755: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:13:28.95 ID:KVbw7xfv0 ほぼ毎日鶏肉食ってるので、この人の鶏肉の味噌漬け焼きと同じく鶏肉のビール煮を作ってみた そりゃ同じ人のレシピなんで味の傾向が似てるのは分かるんだが、使うものが全然違うのに何故か似たような味になった まあ俺の料理の腕の問題かもしれんが http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/755
756: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:13:38.63 ID:Y3Ye2KEk0 ダシの素とかコンソメの素とか白だしとかお手軽なやつ使わないと料理なんてやってらんねえわ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/756
757: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:13:46.52 ID:Raje57Ld0 せめて自作めんつゆ使えって話だろ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/757
758: 名無しさん＠恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:13:47.17 ID:5nS+yPPk0 >>743 そう。 ムッシュミクニのユーチューブとか見てても、素材の味がベストで 引き出される瞬間を計算して料理してるから意外とブイヨン出汁系 使わないのよね。 ユーチューブにあるコーンスープとか、作ってみたけどほんとおいしかった http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/758
759: 名無しさん＠恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:14:04.23 ID:FG/w5zCJ0 >>749 地雷料理多めで愉しい料理と言うｗ 下ごしらえろくにしてなくて見てて楽しい http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/759
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