料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★]

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819: 2023/01/24(火)18:24 ID:WC8UqY8n0(17/24) AAS
>>789
砂糖　塩は殆ど使わない。
砂糖は健康に悪いって刷り込まれてるし。
塩分も健康によくないよね。

醤油・料理酒に塩はいってるし
みりんに砂糖はいってる。

砂糖・塩は使う場合も本当に少しだけ。