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料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002レス)
料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/
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881: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:38:23.08 ID:fREEmdID0 通は塩 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/881
882: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:38:49.53 ID:Xtx/1XDu0 昆布つゆを多様していたけど 突然アレルギーになって体が市販のめんつゆ類を一切受け付けなくなった 食べると吐き気に襲われる 今は顆粒だしと醤油とみりん http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/882
883: 名無しさん@恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:39:02.28 ID:/BljpBd10 めんつゆ時短とかこの人が出てくる前から定着してたじゃん 今更すぎる http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/883
884: 名無しさん@恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:39:23.39 ID:dBHaNSSF0 ワイの手抜き料理か。。なんやろな。。豚汁かけメシとか?七味ドバドバかけて、ほうとう雑炊みたいなノリ。夏場は冷や飯に冷や汁でも。。 あとは、マグロなしうまか丼とか。。なめたけ、しばづけ、刻みタクワン、納豆、生たまご、のり辺りをくしゃくしゃに混ぜて食う。マグロなくても全然美味い http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/884
885: 名無しさん@恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:39:27.49 ID:I/zYIlG40 出汁の取り方や味をちゃんと知ってる事は意味がある 麺つゆやほんだしの料理しか知らないのはちょっと可哀相 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/885
886: 名無しさん@恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:39:56.24 ID:QP6Wso/P0 >>842 そんなスレにわざわざ見に来てスレに書き込んでる時間の方が無駄じゃない?w http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/886
887: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:39:57.08 ID:eufaSM4r0 >>882 虚弱アピールとかどーでもええわ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/887
888: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:40:03.38 ID:KVEQ4cTO0 >>882 アレルギーテスト受けたなら何がダメだったわかるだろ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/888
889: 名無しさん@恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:40:21.36 ID:iOFcrtQl0 幼児向けにひらがなで書いてる本に 「漢字や片仮名を使わないと日本文化が壊れる!」ってキレてるようなもん 怒ってる奴らは前提から間違ってる http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/889
890: 名無しさん@恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:40:29.04 ID:dBHaNSSF0 めんつゆに拘るなら、TKGの醤油の代わりにきで入れても。。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/890
891: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:40:51.60 ID:4MTCowi00 >>871 昆布はまだ出汁を取りやすいが 鰹節はさすがにほとんどの人は削り節のパックだろうな 干し椎茸なんかは料理の出来に結構差が出るんでちゃんと一晩つけて出汁取る http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/891
892: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:40:57.16 ID:eh3tJ7He0 ぶっ壊れろとまでは言わないが守りたい人だけが守ってけばいいんじゃないかな http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/892
893: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:41:17.16 ID:gaNjbuTp0 >>885 なんで知らない前提なん? みんな知っとるよ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/893
894: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:41:24.85 ID:WC8UqY8n0 >>848 1 短い時間で料理 2 大体よくある食材で料理 3 千葉のヤンキー出身顔でちょっとアイドル顔ぽい可愛さ 4 動画冒頭で大体、酒のんでテンションあげてる 5 動画の最後に美味しそうに自分はたべ、メンバーも食べて雰囲気が良い チャンネル開始早々は、なんか暗めであまり伸びないだろうなと おもっていたけど、だんだん明るい雰囲気になって 登録者も急増。いつのまにか、登録者数だけなら朝倉井未を抜いてしまった。 現在354万人。 気まぐれクックの493万人を猛追してる。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/894
895: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:41:38.03 ID:SaF+WeEY0 この人のレシピはアレだしぶっ壊すって言い方もだいぶ乱暴だけどめんつゆは好きに使ったらいいと思う http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/895
896: 名無しさん@恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:41:48.44 ID:dBHaNSSF0 >>882 昆布は実はヨウ素が胎児の奇形をかなり頻発させる量含まれてたりね。。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/896
897: 名無しさん@恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:41:58.06 ID:iQdvBQ4S0 >>2 出汁入り味噌は出汁足らんからあんまり意味ないわ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/897
898: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:42:01.22 ID:bHkrisBV0 >>885 知ってたほうが応用は利くから知ってるに越したことはないが、知らなくても美味しい料理は出来るし、 今の時代はやってみたいと思ったときにネットで調べられるからなあ そういう思い込みがある人の方が可哀想に見える http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/898
899: 名無しさん@恐縮です [] 2023/01/24(火) 18:42:42.46 ID:ZiUIhPPI0 >>1 史実や文化はファンタジーではないので壊せません。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/899
900: 名無しさん@恐縮です [sage] 2023/01/24(火) 18:42:53.45 ID:nF/Qlb6h0 安易にめんつゆ使うと、どうやってもめんつゆ味にしかならないから嫌 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/900
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