[過去ﾛｸﾞ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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33: 2023/01/24(火)16:32 ID:wjenBpin0(1/18) AAS
こんなん見て真似するのは素人だけだし
時短料理を否定するんなら、まず電子レンジを否定しないと
84: 2023/01/24(火)16:38 ID:wjenBpin0(2/18) AAS
>>68
素人でも同じ味が再現できるのが便利なんだよ
116(2): 2023/01/24(火)16:42 ID:wjenBpin0(3/18) AAS
>>107
美味しいと感じないの？
134: 2023/01/24(火)16:46 ID:wjenBpin0(4/18) AAS
めんつゆの味に文句言う奴は
めんつゆ並みに毎回同じ味が出せるようになってから文句言え
193(2): 2023/01/24(火)16:52 ID:wjenBpin0(5/18) AAS
>>143
毎回有名専門店の餃子食べるんか？って話なんだわ
かける手間もコストも違うんだし、かけた手間の分だけ美味けりゃそれでいいんじゃねーの？
>>158
ま、あんたがまずいと感じても
美味しいと思う人が多いから長年売れてるんだしそれでいいんじゃね
223(1): 2023/01/24(火)16:56 ID:wjenBpin0(6/18) AAS
>>210
味の素の餃子が嫌いなあなたはさぞかし高貴な育ちなようでw
237(1): 2023/01/24(火)16:59 ID:wjenBpin0(7/18) AAS
>>210
広く受け入れられてるものを「まずい」と評してしまうのは
あんたが割と特殊な食環境だった可能性が高いぞ
中国人の家庭で育ったとか
別に悪くはないけど
258(2): 2023/01/24(火)17:02 ID:wjenBpin0(8/18) AAS
>>236
だから、本当に美味しいものが食べたければ手間と金かければいいんじゃない？
で、あんたは餃子食べたい時は毎回有名専門店の餃子食べてるの？
270(1): 2023/01/24(火)17:03 ID:wjenBpin0(9/18) AAS
>>252
味の素の餃子が世界一美味いとは言ってないし
ジャンクフードしか美味しいと感じないとも言っていないんだが
324(1): 2023/01/24(火)17:10 ID:wjenBpin0(10/18) AAS
>>290
頭の悪い人って、書いてある文章をそのまま読めずに書いてないことまで読み取っちゃうからすぐわかるのよ
書いてあることを素直に読めない性格が悪いやつとも言える
355(1): 2023/01/24(火)17:17 ID:wjenBpin0(11/18) AAS
>>343
ああそうね
IQどれくらいか知らんけど当時のセンター試験で国語は満点だったからな
390: 2023/01/24(火)17:22 ID:wjenBpin0(12/18) AAS
>>381
日本料理以外は手間かけなくてもいいんじゃない？笑
430: 2023/01/24(火)17:27 ID:wjenBpin0(13/18) AAS
>>397
まぁ二十歳そこそこのガキじゃねーのは事実だぜw
りゅうじのレシピが好きだとも言ってないけどもw
467: 2023/01/24(火)17:32 ID:wjenBpin0(14/18) AAS
>>423
舌がピリピリするのは化学調味料じゃなくて塩なんじゃねと思うわ
492(1): 2023/01/24(火)17:37 ID:wjenBpin0(15/18) AAS
>>479
手抜きしようとせずにめんつゆ作ればいいのでは
n倍濃縮は水の量調節でいけね？
550: 2023/01/24(火)17:45 ID:wjenBpin0(16/18) AAS
>>521
慣れるとスパイスから作っても手間はたいして変わらんけどね
スパイスカレーが好きじゃない人はルー使った方がいいかな
579(1): 2023/01/24(火)17:49 ID:wjenBpin0(17/18) AAS
>>549
生姜は自分で擦ると風味が全然違うからなぁ
面倒なのでチューブで済ますことも多々あるけども
694: 2023/01/24(火)18:04 ID:wjenBpin0(18/18) AAS
>>683
そもそも、ほとんどめんつゆ使ってないらしいよ
知らんけど
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