[過去ﾛｸﾞ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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541(1): 2023/01/24(火)17:44 ID:kopcBc2Y0(5/8) AAS
>>535
家庭からしたらラーメン屋も工場もやってる事一緒なんだよな
結局規模が違うだけで
582(1): 2023/01/24(火)17:49 ID:vWHzXtDW0(5/5) AAS
>>541
ラーメンハゲに言わせると、ガラから煮出しましたという情報を食いにいくわけだよ
味ではないわけだ
チェーン店は個人店よりうまいよ、ラーメンに限らず大概の料理で
こないだ個人店で絶望したからマジでそう思う
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