[過去ﾛｸﾞ] 【ジョブチューン】「麺料理としてどうなのか」皿うどんに審査員の一人のシェフが“不合格” リンガーハット社長の対応に反響 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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883: 警備員[Lv.8][新芽] 10/02(水)10:20 ID:jmHOftKt0(2/2) AAS
この社長知らないけど現場上がりなんか？
スーツ組にしては凄くちゃんと分かってて良い社長なんだと思うわ
884: 10/02(水)10:21 ID:/Pluxd4D0(1) AAS
かけるソースは金蝶ソース
譲れない
885: 10/02(水)10:23 ID:wmsFZC8a0(11/13) AAS
>>870
山田シェフ「本当に美味しい皿うどんを食べさせてあげますよ」
これがないとな
886: 10/02(水)10:27 ID:tet9yrZr0(1) AAS
またこの番組か
炎上商法で話題にするコンセプトなのこれ
887: 10/02(水)10:29 ID:1h+2U4Ab0(1) AAS
>>877
それをいうなら皿うどんとかた焼きそばだろ
888: 10/02(水)10:31 ID:6/t0VUn+0(1) AAS
そう言えばなんで皿うどんて言うんだろ
あんかけ揚げそばだよね
889: 10/02(水)10:31 ID:e9zU4srd0(1) AAS
最初から柔らかい状態のがあるならそっちを選びたい
890: 10/02(水)10:31 ID:Jg8WMU7R0(5/5) AAS
ランチ700円のあんかけ焼きそばやってるとこで300円引きクーポンで400円で毎回食える裏技おぼえてからリンガー行ってないわw
フードコートのあるけどもう高いだけなぁリンガーは
891: 10/02(水)10:33 ID:P4IncoPW0(1) AAS
揚げ麺ってあれ大嫌い
食うの疲れるし美味いと思わない
892(3): 10/02(水)10:33 ID:apsmaM030(1) AAS
>>584
ちゃんぽんにソースをかけるのは佐賀の炭鉱かあった地域の風習で、ソースをかけるとハイカラって事でなんにでもソースかけて食べてたらしい
もうひとつ、炭鉱夫が多いので塩分やハッキリした味付けを特に好んだのではって言われてる
それが関東の方にちゃんぽんにはソースかけて食べると伝わったのではとの説がある
炭鉱繋がりなのか福岡辺りでもかける人いるみたい
長崎はほぼかけないけど思うけど、佐世保は佐賀繋がりでかけるかも
893: 10/02(水)10:34 ID:SIAg7CUO0(1) AAS
九州行ってみたい
うまいもん巡りしたい
894: 10/02(水)10:38 ID:XkFOWfnu0(1/8) AAS
好みの硬さがあるからな。
最初から餡がかかってるのはどうかとも思う。
山田シェフが改良した皿うどんを見てみたい。
895: 10/02(水)10:40 ID:LnnJvobw0(1) AAS
>>892
金蝶ソースな
ちゃんぽんにちょろっとかけると美味い
896: 10/02(水)10:42 ID:AyVjEnq+0(2/3) AAS
>>500
小麦アレルギー？
897: 10/02(水)10:46 ID:4jDDWDLj0(2/3) AAS
カリカリだけの皿うどん
つけ麺にしかならないな
ドンキの偏愛飯の案件だろ
898: 10/02(水)10:50 ID:AyVjEnq+0(3/3) AAS
チェーンならリンガーハットより「中央軒」
皿うどん、ちゃんぽん好きはみんな言うよね
899(1): 10/02(水)10:50 ID:wmsFZC8a0(12/13) AAS
>>892
名古屋人のおやじが新婚早々、お嬢様だったおふくろのご自慢のお手製横浜カレーにウスターソースぶっかけて、危うく離婚騒ぎになって大変だったと親戚の叔母さんから聞いて爆笑した
900(1): 10/02(水)10:57 ID:3WVclV160(1/2) AAS
って言うか
ちゃんぽんって美味くないよね
そんなん食うくらいだったら他の麺食うわ
きしめんとかビーフンとかマイナーな麺の方が遥かにマシ
901: 10/02(水)10:57 ID:OU4bcpAv0(1) AAS
>>8
わかりすぎる
902(1): 10/02(水)10:59 ID:4G7pN1Ss0(1) AAS
>>900
ちゃんぽんは美味しいよ
麺も具材もスープも完食できる
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