【ジョブチューン】「麺料理としてどうなのか」皿うどんに審査員の一人のシェフが“不合格” リンガーハット社長の対応に反響 [muffin★] (1002レス)
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96: 10/01(火)22:22:22.57 ID:7n5uc/a00(2/3) AAS
>>92
麺を揚げてるか揚げてないか?
132: 10/01(火)22:31:27.57 ID:IGAESF2k0(1) AAS
皿うどんが正式名称なんか
バリソバって言ってたわ
154: 10/01(火)22:39:56.57 ID:o8fInCeW0(1/2) AAS
全部混ぜ混ぜして最初から最後まで同じ味わいにしないとダメでしょ
麺ってそういう料理だからね
食感や濃さが変わったら失格なのは当然だろう
162
(1): 警備員[Lv.3][新芽] 10/01(火)22:44:58.57 ID:0KngmLot0(1) AAS
どいひー皿うどん と ドルビーサラウンド って似てるよね
222: 10/01(火)23:13:08.57 ID:rK65CR1t0(1) AAS
こんなの見てる奴等ってアホなんやろなあ
573
(1): 10/02(水)06:33:04.57 ID:JpdOqjfA0(9/20) AAS
>>571
入れないっておまえの感想だろ
絶対入れた方がうめえし。
582: 10/02(水)06:36:11.57 ID:+VuFLupe0(4/28) AAS
このスレ見ても皿うどんはうどんの癖に細いだのなんだの書いてるのいるくらいだから豚骨ラーメンと間違えられるような高菜や紅しょうがは入れるべきではないな
豚骨ラーメン屋と間違えられて豚骨ラーメンと違って麺が太いだのまたケチつけられるぞ
783: 10/02(水)08:23:52.57 ID:yvsvVhgg0(1) AAS
>>443
うどん一味はだいたい傲慢だが、さすがに括りが雑すぎる
そばを食うとバカになると言われてるようなもの、足引っ張んな
787
(1): 10/02(水)08:26:39.57 ID:owQMh2oP0(1) AAS
既に完成されてるからチェーン化してんのに劇的な進化を求めるのって無理やろ
888: 10/02(水)10:31:11.57 ID:6/t0VUn+0(1) AAS
そう言えばなんで皿うどんて言うんだろ
あんかけ揚げそばだよね
979: 10/02(水)14:39:38.57 ID:OBctHhPq0(1) AAS
>>1
ドアホ社長の糞パワハラ芸www

勿論、店には20年以上行ってないwwwww

だから不味いんだって、ハッキリ分かんだねwwwww
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