[過去ﾛｸﾞ] 【ジョブチューン】「麺料理としてどうなのか」皿うどんに審査員の一人のシェフが“不合格”　リンガーハット社長の対応に反響 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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26: 10/01(火)22:07:27.75 ID:yZrUH4Ow0(1) AAS
皿うどんそのものが抱える欠陥だと思う

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150: 10/01(火)22:37:49.75 ID:OY8JR70u0(3/3) AAS
>>94
出汁入り味噌ならセーフ？

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153: 10/01(火)22:39:49.75 ID:qdGejMm20(1) AAS
皿うどん買ってこよう

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368: 10/02(水)00:43:43.75 ID:3oW018Ee0(1) AAS
テイクアウトだと好きに調整できる

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604(1): 10/02(水)06:45:38.75 ID:+VuFLupe0(11/28) AAS
>>587
マルタイのが旨いからそれで充分だよなあ皿うどん
ちゃんぽんはグリコのが一番好き
なまじ地元の親戚の人が作ってくれたの食ったらニンニク臭くてダメだった

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616: 10/02(水)06:53:45.75 ID:HfqjuepN0(1) AAS
最初パリパリで食って半分しっとりで食うのがいいんだよ

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654: 10/02(水)07:08:23.75 ID:YlKLL32I0(1/4) AAS
>>650
そう言えば良かったんじゃ？

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655: 10/02(水)07:08:52.75 ID:c3jyaYuD0(1) AAS
皿うどんは太麺が先で細麺は後発
細麺のほうが人気が出て細麺を食べる人が多くなった

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661: 10/02(水)07:09:33.75 ID:+VuFLupe0(19/28) AAS
>>642
ひつまぶしに対してこういう風に食べる必要ありますか？て言ってるようなもんだよな
ひつまぶし店でそれ言われたらもうどうしようもないよな
その店オリジナリティのものとか味を審査されるのではなく料理の根幹を否定されるとはぁ？てなるわ

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708: 10/02(水)07:30:03.75 ID:wIgoz3qW0(1) AAS
好きな食感でずっと食べたいってことかね

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750: 10/02(水)07:59:57.75 ID:IphC6Ehc0(1) AAS
庶民の口とシェフの口は違う

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