[過去ﾛｸﾞ] 55歳から59歳の奥様(ID末尾梨) part63 (226ﾚｽ)
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147: 2023/09/03(日)11:46 ID:d(18/22) AAS
種類あったモカもだけど、農家や両親じゃなければ保存がねえ
毎日天秤棒担いだ売り子から買ってたんだろうけども
冷蔵庫ないしやっぱり米炊いて味噌か塩辛い漬物かなんかで食べてただけと思われ
金持ちは違うと思うけど長屋とかの庶民はねえ
148: 2023/09/03(日)11:47 ID:d(19/22) AAS
うわ、なんちゅう文章
失礼しました
推敲したつもりが
しばらく引っ込んでます
149: 2023/09/03(日)11:48 ID:d(20/22) AAS
江戸時代って糖尿病あったの？
そんだけ食ってたら普通になるっしょ
150: 2023/09/03(日)11:51 ID:0(111/155) AAS
米ばかりでカッケが流行ったよね
151: 2023/09/03(日)12:08 ID:0(112/155) AAS
米というよりも白米ね
庶民は白米、武家や貴族は玄米
152: 2023/09/03(日)15:51 ID:d(21/22) AAS
糖尿病はかなり昔からあるよ
藤原道長も糖尿病だったと言われてる
153(2): 2023/09/03(日)16:04 ID:0(113/155) AAS
江戸どころか昭和半ばまで完全な米食は普及してなかったわよ
昔は米は食うものというより税金よ
玄米による取引とかあったし
庶民が食べてたのは玄米にヒエやアワなどの雑穀、それから地のもの混ぜたご飯
おしんの大根飯みたいなものね
ただし地域によってはかさ増しに小豆や栗を使っていたしアワやヒエも今は米より高いから現代から見るとセレブ飯になるわね
154: 2023/09/03(日)16:08 ID:0(114/155) AAS
玄米に雑穀
それ発芽玄米に雑穀をプラスして主食にしているわが家だわｗ
155: 2023/09/03(日)16:15 ID:0(115/155) AAS
小麦食が二回続くとこの時期は汗疱ができる
なるべく米と蕎麦を中心にしているわ
156: 2023/09/03(日)16:17 ID:0(116/155) AAS
そういえばホリエモンがムショから出てきたら痩せていたね
麦飯で痩せたんだろう
157(1): 2023/09/03(日)16:51 ID:0(117/155) AAS
公立学校の教員の給与、給特法という法律のせいで月給の4％を上乗せする代わりに残業代が出ないみたい
約2000人教員が不足しているほか、新自由主義的なご時世で臨時教員が多いんで指導システムの継承もできないとか
年賀状だけやり取りしている大学時代の男の友人がいるんだけど老け方がひどい
相当な苦役なんだろう
大学生の時、絶対学校の先生だけはできないと思っていた
158(1): 2023/09/03(日)17:14 ID:0(118/155) AAS
江戸時代は甘酒で熱中症防止をしていたみたい
159: 2023/09/03(日)17:27 ID:0(119/155) AAS
刑務所飯は栄養管理されてるから入ってる人は似たような体型になるって聞いたことある
ホリエモンはシャバでは美味しいもの食べまくってたんだろうから普通に痩せたんだろうと思った
160: 2023/09/03(日)20:34 ID:0(120/155) AAS
>>158
父の田舎は夏の甘酒に塩いれて飲む
161: 2023/09/03(日)22:33 ID:0(121/155) AAS
>>153
子どもがアトピーでお米に粟や稗を混ぜて炊いていたけど高いのよ
30年近く前で国産だと1?当たり1000円
中国産は500円で半額だが買わなかった
粟麺と稗麺も自然食品店にあったが一束500円くらい
162: 2023/09/03(日)23:16 ID:0(122/155) AAS
>>157
老けてるのは紫外線に当たるからじゃないかしら
163(1): 2023/09/04(月)10:07 ID:0(123/155) AAS
>>153
私も151はウソでしょと思って調べたら驚いたわ
江戸っ子は白米が普通だったみたい
で地方に行って雑穀が主体になると病気がよくなったとか
164: 2023/09/04(月)13:21 ID:d(22/22) AAS
>>163
わたし雑穀米を食べるようにしてから体調が良くなったわ
先祖代々田舎者よ
たぶん消化器が雑穀米仕様よ
165: 2023/09/04(月)14:16 ID:0(124/155) AAS
国産雑穀米(各種ブレンド)をお米に混ぜて炊いている
166: 2023/09/04(月)15:46 ID:0(125/155) AAS
雑穀米
チャーハンにしても香ばしくて美味しい
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