[過去ログ] 【茨城】カラス食べる文化守れ「軟らかく甘み」特産品に (1001レス)
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(18): 野良ハムスター ★ 2014/04/05(土)20:54 ID:???0 AAS
都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。
戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、
研究を始めている。

茨城県ひたちなか市の自営業男性(60)は2月、自宅で知人らに
カラス料理を振る舞った。胸肉はさしみに、脚は焼き鳥に調理した。
同市の獣医師安(やす)富康さん(43)は「色々な動物を食べてきたが、
軟らかく甘みがある」と話した。

男性は約20年前、地元猟師からカラス料理でもてなされた。
狩猟期間の11月中旬〜2月中旬、猟師からカラスを分けてもらっている。
地元の猟師らによると「地域で食されてきた」という。
省5
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(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:56 ID:z6OGV7yF0(1) AAS
食えるの?カラスってwww
3: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:56 ID:sX9IPJ9SO携(1) AAS
さしみ…?
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(2): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:56 ID:2RJVHPxO0(1) AAS
こ、これはシーシェパードが
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(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:Jdz4NyWX0(1) AAS
長野県上田市の国分寺で、カラスの田楽を食べた記憶が有る。
因みに毒キノコの紅天狗茸も食べたが、意外と美味かった。
6: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:+L7uVdM30(1/2) AAS
割とうまいらしいけど

文化かこれ?
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(2): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:x5zuWW0s0(1) AAS
カラスとかゴミ置き場のゴミあさってるでしょ
そんなもんでできた肉うまいんか?
8: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:swfIuYa/0(1) AAS
むむむ
9: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:R1P57ByY0(1) AAS
まずそう
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(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:PDXIwoZX0(1) AAS
>>1
> 戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、

戦後の食糧難でしかかたなく食べただけなんじゃ
あの小泉武夫先生も,カラス肉は不味い,と書いていた
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(2): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:jJ8TRJ160(1) AAS
グモ肉食べたカラスだったらどうするの
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(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:28nvPyhC0(1) AAS
カラスは頭いいんだから殺しちゃダメだろ
シーシェパード様にご注進しなきゃ
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(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:TvBh/onq0(1/2) AAS
カラスは頭がいいから仲間が人間に食われたと学習してるよ。いずれ復讐されるだろう
14: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:7wbr5ORv0(1) AAS
さすがこんにゃく発祥の地
盗賊団の里は食い物がなかったんだなぁ
15: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:V1ea8e3j0(1) AAS
  _ ,..-、
 ,ノ ・く‐⌒ ォェ‐‐!!!
./  r ヾ∵。
|.   |  ゚U
16: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:+WnzUwF30(1) AAS
かまいたちの夜2でカラス食べてたな
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(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:58 ID:qTPv/QzN0(1/4) AAS
気持わるい

病原菌まき散らすカラスを食うとは

乞食も食わんぞ
18: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:58 ID:JaHnli5T0(1) AAS
ハシブトとハシボソで味が違うと言うのは聞いた事ある
19: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:58 ID:IYRGkgozO携(1) AAS
ブラックバスを食うようなもんだな
20: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:58 ID:VpMDeayy0(1) AAS
岩手の有名な精神科医、鈴木広子先生の赤裸々な私生活です。
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