[過去ログ] 【茨城】カラス食べる文化守れ「軟らかく甘み」特産品に (1001レス)
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1(18): 野良ハムスター ★ 2014/04/05(土)20:54 ID:???0 AAS
都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。
戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、
研究を始めている。
茨城県ひたちなか市の自営業男性(60)は2月、自宅で知人らに
カラス料理を振る舞った。胸肉はさしみに、脚は焼き鳥に調理した。
同市の獣医師安(やす)富康さん(43)は「色々な動物を食べてきたが、
軟らかく甘みがある」と話した。
男性は約20年前、地元猟師からカラス料理でもてなされた。
狩猟期間の11月中旬〜2月中旬、猟師からカラスを分けてもらっている。
地元の猟師らによると「地域で食されてきた」という。
省5
2(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:56 ID:z6OGV7yF0(1) AAS
食えるの?カラスってwww
3: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:56 ID:sX9IPJ9SO携(1) AAS
さしみ…?
4(2): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:56 ID:2RJVHPxO0(1) AAS
こ、これはシーシェパードが
5(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:Jdz4NyWX0(1) AAS
長野県上田市の国分寺で、カラスの田楽を食べた記憶が有る。
因みに毒キノコの紅天狗茸も食べたが、意外と美味かった。
6: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:+L7uVdM30(1/2) AAS
割とうまいらしいけど
文化かこれ?
7(2): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:x5zuWW0s0(1) AAS
カラスとかゴミ置き場のゴミあさってるでしょ
そんなもんでできた肉うまいんか?
8: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:swfIuYa/0(1) AAS
むむむ
9: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:R1P57ByY0(1) AAS
まずそう
10(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:PDXIwoZX0(1) AAS
>>1
> 戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、
戦後の食糧難でしかかたなく食べただけなんじゃ
あの小泉武夫先生も,カラス肉は不味い,と書いていた
11(2): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:jJ8TRJ160(1) AAS
グモ肉食べたカラスだったらどうするの
12(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:28nvPyhC0(1) AAS
カラスは頭いいんだから殺しちゃダメだろ
シーシェパード様にご注進しなきゃ
13(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:TvBh/onq0(1/2) AAS
カラスは頭がいいから仲間が人間に食われたと学習してるよ。いずれ復讐されるだろう
14: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:7wbr5ORv0(1) AAS
さすがこんにゃく発祥の地
盗賊団の里は食い物がなかったんだなぁ
15: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:V1ea8e3j0(1) AAS
_ ,..-、
,ノ ・く‐⌒ ォェ‐‐!!!
./ r ヾ∵。
|. | ゚U
16: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:57 ID:+WnzUwF30(1) AAS
かまいたちの夜2でカラス食べてたな
17(1): 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:58 ID:qTPv/QzN0(1/4) AAS
気持わるい
病原菌まき散らすカラスを食うとは
乞食も食わんぞ
18: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:58 ID:JaHnli5T0(1) AAS
ハシブトとハシボソで味が違うと言うのは聞いた事ある
19: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:58 ID:IYRGkgozO携(1) AAS
ブラックバスを食うようなもんだな
20: 名無しさん@13周年 2014/04/05(土)20:58 ID:VpMDeayy0(1) AAS
岩手の有名な精神科医、鈴木広子先生の赤裸々な私生活です。
精神科医も心を病んで苦しむ切実な内情を吐露した劇的なブログです。
鈴木広子センセーは患者を自殺送りにして楽しんでいます。
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