[過去ﾛｸﾞ] 【温暖化懸念】世界中で「脱ミート」のうねり　大豆を原料使う植物肉が台頭 (1002ﾚｽ)

【温暖化懸念】世界中で「脱ミート」のうねり　大豆を原料使う植物肉が台頭 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561177606/

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1: ばーど ★ [sage] 2019/06/22(土) 13:26:46.01 ID:tVAG+E7r9 世界で「脱ミート」のうねりが起きている。健康志向から肉を食べない人が増え、大豆などを原料に使う植物肉が台頭。食品世界大手のネスレやユニリーバも参入し、味も見た目も本物の肉に近づいてきた。若者の社会問題への意識が高い欧州では、飼料による地球温暖化への懸念が食肉を遠ざける根底にある。未来の消費を担うミレニアル世代の嗜好の変化が、大企業を動かしている。 チェコの首都プラハ。肉だけでなく、卵や乳製品など… 2019年6月21日 21:38 日本経済新聞 https://r.nikkei.com/article/DGXMZO46436800R20C19A6EA1000 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561177606/1

2: 名無しさん＠１周年 [sage] 2019/06/22(土) 13:27:34.36 ID:2XJ1467d0 不味いやん http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561177606/2

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