[過去ログ] 【魚】「長崎は日本一さしみがおいしいまち」 ローカルグルメを超えたい! 水産県・長崎の挑戦 ★3 [ごまカンパチ★] (496レス)
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305(1): ウィズコロナの名無しさん 2023/03/24(金)13:17 ID:oOFxk02u0(1/2) AAS
全国どこへ行っても地魚は美味いから優劣は付けがたい
沖縄ですらカツオは臭みがなく美味かったから
308: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/24(金)13:33 ID:oCbOXOKs0(1) AAS
>>305
漁師A「南方で釣った魚は脂の乗りが悪いからかあんまり売れない値段も安い」
漁師B「南方で捕れたカツオはシーチキンだよ、近海で捕れたカツオは高く売れてさしみ用になる」
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