[過去ﾛｸﾞ] 【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 (1002ﾚｽ)
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402(1): 2024/09/10(火)17:06 ID:GN3uqzm+(1) AAS
外部ﾘﾝｸ:youtube.com
403: 2024/09/10(火)21:59 ID:IlJYWK/0(1) AAS
>>402
知恵遅れ
404: 2024/09/11(水)08:05 ID:rcERkjlR(1/2) AAS
これは使えそうだぜ外部ﾘﾝｸ:www.momoya.co.jp
調理過程終盤で小匙1/2くらいを垂らして混ぜるとうまそうだ
405(1): 2024/09/11(水)08:23 ID:mA9rTKwJ(1) AAS
ペペスレ鉄板トッピングである食べるラー油＋めんたいの牙城を崩せるかな
406: 2024/09/11(水)10:05 ID:hS1+vlNj(1/2) AAS
>>405
それをペペロンチーノって言えるの？
別にアレンジそのものを否定するつもりはないけど
407: 2024/09/11(水)12:07 ID:NwTXE8yE(1/2) AAS
なんでペペロンチーノと言えないって言えるんだい？
408(1): 2024/09/11(水)14:14 ID:hS1+vlNj(2/2) AAS
オレは「言えるの？」とは言ったが、「言えない」なんて言ってないんだが？
409: 2024/09/11(水)17:06 ID:rcERkjlR(2/2) AAS
ラー油と明太子を入れたら別物だろ
馬鹿なのか
410: 2024/09/11(水)18:02 ID:u8VVnExm(1) AAS
食べるラー油と明太子を加えたものは名称から言えば、食材を列挙して名称としているので「Spaghetti aglio e olio e peperoncino con olio piccante e uova di merluzzo」となるだろう。
食べるラー油と明太子を使った料理は、ペペロンチーノの伝統的なレシピからは外れるが、アレンジとして「ペペロンチーノ風」や「ペペロンチーノスタイル」と呼ぶことは出来るかもしれない。
411(1): 2024/09/11(水)18:41 ID:NwTXE8yE(2/2) AAS
>>408
君の中でペペロンチーノと言えない理由が無いんだったら
答えは簡単で「ペペロンチーノと言える」だ
他人の意見に惑わされるな、自分の意見を持て
412(1): 2024/09/12(木)06:14 ID:QwJBJThf(1) AAS
>>411
意味不明
こちらは疑問文で聞いてるのに「君の中でペペロンチーノと言えない理由が無い」とかキチガイ過ぎる
ま、あんたの中に「ペペロンチーノと言える理由」がないということは理解出来たが
413: 2024/09/12(木)07:16 ID:1/X4vD6L(1) AAS
【有益スレ】ガチ一人暮らし自炊勢必見！激ウマパスタ、ペペロンチーノの作り方テクを挙げてけｗ【ゆっくり解説】 - YouTube
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
414(1): 2024/09/12(木)10:52 ID:cizVgNAj(1/3) AAS
>>412
君は「ペペロンチーノと言えるの？」と聞くぐらいだから、その言葉の裏にはそうと言えない理由があるんじゃないの？
だって明らかにそうだとわかってるものに対して疑問に覚えることなんてないだろう？
それを語って欲しいと言ってるだけだが何故そんなに拒むんだい？
おそらく伝統的なペペロンチーノではないから違うと思ってると推察するが、伝統を元にペペロンチーノを語るのは「伝統訴える論証」といって論理的に何も正しくなく、ペペロンチーノの発展を妨げるだけなのだ。
ペペロンチーノはもっと自由であるべきで、色んなペペロンチーノを認めることで、よりペペロンチーノの発展に繋がるんだ。
君の言葉の意味として「それを伝統的なペペロンチーノと言えるの？」ってことだと思うが、別に405は伝統的ペペロンチーノと言っているわけではないので、論理的に間違った発言なのだ。
415: 2024/09/12(木)11:10 ID:WKR3SmyP(1) AAS
唐辛子
最近は生の冷凍です
416(1): 2024/09/12(木)12:18 ID:AfC9GZka(1/4) AAS
これらの料理はオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を使うけどペペロンチーノ（スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ）とは言わないんだよね。
スパゲッティ・アッラ・マトリチャーナ
スパゲッティ・アッラ・プッタネスカ
スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ポモドーロ
スパゲッティ・コン・コッツェ
スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ポモドーロ
アーリオ・オーリオ・エ・ブロッコリ
アーリオ・オーリオ・エ・ガンベリ
ペペロンチーノをどう言う意味で使っているのか知りたいものだ。
417(2): 2024/09/12(木)12:30 ID:cizVgNAj(2/3) AAS
>>416
なにかそう言う規格でもあるんですか？
ペペロンチーノがどう言うものか理解してるなら、そういうエビデンスを出して欲しいものですね
418: 2024/09/12(木)12:35 ID:AfC9GZka(2/4) AAS
>>417
なにがだね？
419(1): 2024/09/12(木)12:37 ID:AfC9GZka(3/4) AAS
>>417
あゝ、エビデンスね
それぞれの料理のレシピを見れば、それがエビデンスに成るでしょう。
420(2): 2024/09/12(木)12:43 ID:cizVgNAj(3/3) AAS
>>419
想定通りの答えですね
421: 2024/09/12(木)12:45 ID:AfC9GZka(4/4) AAS
>>420
同調を得られたようで何よりです。
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