【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 (751ﾚｽ)
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19(1): 07/28(日)13:28 ID:2KysZwJL(1) AAS
>>16
出来るよ。直射日光は避けてね。
20: 07/28(日)18:02 ID:HspnLp0D(1/2) AAS
>>17-19
有難い
21(1): 07/28(日)18:02 ID:rW3MJjzJ(1) AAS
>>18
それだと英語？
ペペロンチーナの方がイタリアッっぽい
22: 07/28(日)18:11 ID:HspnLp0D(2/2) AAS
やってみるｯｯ！！
23: 07/28(日)18:14 ID:UziRZZaC(1) AAS
生バジルが沢山有るのだけどオイル漬けにすれば持つかな
24: 07/29(月)19:21 ID:SNG5nCHy(1) AAS
>>16
今からじゃ遅い
秋に種まくといいよ
25(2): 07/29(月)20:22 ID:KzYLTVP8(1) AAS
生バジル
昔は生バジルがなかったので
ドライバジルに大葉＝青紫蘇で代用していて
これ青紫蘇じゃん！詐欺！と思ってたけど
生バジルが手に入るようになったら
全部ジェノベーゼソースになって
大葉を生バジルにしたという物を食べた事がない
26(2): 07/29(月)21:39 ID:RsJB4TMV(1) AAS
>>25
翻訳しよう
昔お店で青紫蘇味のジェノベーゼが出されて「詐欺」と思ったが、今では生バジルが手に入りやすくなり青紫蘇味のジェノベーゼにあたらなくなった
27(1): 07/30(火)10:43 ID:MDqxAeVj(1) AAS
>>26
ありがとう！
全然理解できなかったから助かったよ
確かに大葉のジェノベーゼとか店で見たことないな
28(3): 07/30(火)20:05 ID:rv+cqQDw(1) AAS
これの事だね
美味しかったよ
大葉ジリコとで言うべきか
外部ﾘﾝｸ:pasta-bible.com
29: 07/31(水)01:11 ID:mYb/O/wx(1) AAS
>>25-28
ゴミ
30: 07/31(水)19:48 ID:tZFVo2PZ(1) AAS
>>28
そんな怪しいURL踏めるかよ
31(1): 08/01(木)19:35 ID:rSYmjzGw(1/4) AAS
大変だ！
俺のイタリアンパセリが枯れそうです。
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
32(1): 08/01(木)19:48 ID:1x2vMobC(1) AAS
日焼けかな
100均で黒い園芸ネット買ってきて日除け作れ
それとこまめに水やれ
33: 08/01(木)20:20 ID:rSYmjzGw(2/4) AAS
>>32
雑草を引き抜いて周辺に敷き詰め、水をやりました。
34(1): 08/01(木)20:23 ID:ZWYChPXx(1) AAS
>>31
トリカブト？
35: 08/01(木)20:28 ID:mv8BMdbI(1/3) AAS
>>28
キャンティのスパゲティ・バジリコはレシピが公開されているので家庭で再現できる。
伝説のスパゲティ・バジリコ?大葉とバジルのパスタ
バリラ1.6mm：100g
和パセリ：2?3束
大葉：10枚
乾燥バジル：ひとつまみ
青森県産のニンニク：1/2片
カルピス社のバター（有塩）：10g
サラダ油：30ml
省1
36: 08/01(木)20:33 ID:mv8BMdbI(2/3) AAS
動画もある
【60年間秘蔵のレシピ】伝説のスパゲティ・バジリコ【大葉を使った日本最初のバジリコパスタ】～イタリアン歴30年サローネ東京・永島義国シェフ～
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
37: 08/01(木)20:41 ID:mv8BMdbI(3/3) AAS
個人的には、これがいい
ドライバジルだけで良い
ペペロンチーノ＋ドライバジルだけ
日本パスタ協会
スパゲティバジリコ
外部ﾘﾝｸ[php]:pasta.or.jp
38: 08/01(木)21:00 ID:rSYmjzGw(3/4) AAS
>>34
イタリアンパセリ
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