【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 (751レス)
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234: 08/23(金)09:55:59.14 ID:cYWddpDz(1) AAS
パスタキューブに入っているんじゃないかな
279
(4): 08/30(金)12:26:25.14 ID:VICKFihA(1) AAS
>>275
259が言いたいのは、厳密な意味での乳化しないってことを言ってるんだと思うよ。
331: 08/31(土)22:04:07.14 ID:Qk7AHCQ7(2/2) AAS
とあるバーのバーテンダーの話とか言い出して知っ込みつかなくなっちゃうパターンかな
なんでバーテンと料理人が同じレベルの話になると思ってんだろうな
604: 10/29(火)04:06:18.14 ID:7KKx1nFr(1) AAS
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634: 11/04(月)10:14:38.14 ID:FDSyYX8j(1) AAS
キムチ臭いパスタなんて食べたくない
668
(1): 11/13(水)20:36:57.14 ID:aEMWrIS8(2/2) AAS
カツコツカツコツと音を立てて
カレーライスを食べる時に数回混ぜる人は
時々みかける
682: 11/16(土)18:04:03.14 ID:Q81JsOoi(1/2) AAS
>>679
大量のオイルと茹で汁を使って乳化させているのか。
737: 11/22(金)18:45:23.14 ID:tCnlYt53(1) AAS
>>732
金払って出てきたのがこれじゃ嫌だなあ…
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