【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 (751レス)
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67: 警備員[Lv.13][芽] [ssge] 08/09(金)19:07:05.51 ID:bj4h12/G(1) AAS
ペペロンチーノ美味しいけど食べてるとトマト欲しくなる
259(3): 08/29(木)03:51:25.51 ID:mXn5tTzC(1) AAS
スパゲッティーを茹でた湯で乳化しねえよ
やれるもんならやって見せてみな
動画を上げてみろ
どうせ如何様で乳化させるんだろうがな笑
330: 08/31(土)21:47:36.51 ID:0mlV9ECb(1) AAS
あゝ、修行ではなく知見を広めるためなのか。
だから、イタリア人はペペロンチーノを作る時にオリーブオイルをいっぱい使うとか言うのか。
つまり、イタリアの料理人と基本が違うって事ですね。
初期のアメリカの寿司職人みたいなものかな。
言うをゆうと表記するのは1990年代から2000年代に掛けてから多く見る様に成ったけど、その年代だと精々30歳前後だな。その年齢にしては落合氏に付いてよく知っているね。
362: 09/02(月)05:15:34.51 ID:1wXENnZq(1) AAS
自分の頭の悪さが露呈しないようにしているだけ
536: 10/06(日)22:52:47.51 ID:Pp5LCCjR(1) AAS
チーズを削ってる、麺とソースの絡み具合が最高、等プロの仕事ですな
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